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Grant Burge – 5th Generation Shiraz 2014

Grant Burge - 5th Generation Shiraz 2014

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (4 Kunden)

91/100

Decanter

„Die üppige, weiche und vollmundige Fruchtigkeit wird gekonnt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und feinen, sanften Holzaromen untermalt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein verführerisch und klassisch, geprägt von Veilchen und dunkler Schokolade, umhüllt von feinen Tanninen.“ (Decanter World Wine Awards 2016)

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Weingut

Grant Burge

Cuvée

5th Generation Shiraz

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Barossa

Region

Australien

Rebsorten

100% Shiraz (Syrah)

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappen und Maischen. Gärung über 7–8 Tage.

Reifung

14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

intensive rubinrote Farbe

Nase

Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, fast wie Pflaumen, mit einem Hauch von Kakao und Pfeffer.

Geschmack

im Antrunk knackig. Seidig mit feinen Tanninen

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch

Weitere Informationen unter Grant Burge

Weitere Informationen unter Barossa

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2016) 91/100

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