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Place of the Changing Winds – Syrah Nr. 2 2018

Place of the Changing Winds - Syrah No.2 2018

Heathcote|Rotwein

3.2/5 (6 Kunden)

Australien

Syrah

atypisch

„Ein überraschender Syrah aus Australien!“

Weit entfernt von den traditionellen Syrah-Weinen besticht die Nase durch ihre ungewöhnlichen Noten von roten und schwarzen Beeren (Johannisbeere, Heidelbeere) sowie blauen Blüten (Kornblume, Veilchen). Am Gaumen ist er leicht und bekömmlich, dabei jedoch komplex und lang anhaltend. Eine unglaubliche Entdeckung!

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Weingut

Place of the Changing Winds

Cuvée

Heathcote Syrah No.2

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Heathcote

Region

Australien

Rebsorten

100 % Syrah

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Ganze Trauben, natürliche Hefen, kurze Mazeration (1–2 Wochen)

Reifung

12 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13%

Auge

Tiefrote Farbe

Nase

Ungewöhnlich, Noten von roten Beeren, frischem Gras und blauen Blüten

Geschmack

Vollmundig und luftig, leicht, aber mit schöner Komplexität und Länge

Servieren

BEI 14-16°C

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Passt gut zu einer Wurst- und Käseplatte, leicht gereiftem Käse, Tandoori-Hähnchen...

Weitere Informationen unter Place of the Changing Winds

Weitere Informationen unter Heathcote

Kundenbewertung

3.2/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn ROMAIN F. Veröffentlicht am 07.01.2022

Originell, aber zugänglich. Die auf „Natur“ ausgerichtete Weinbereitung könnte selbst die klassischsten Gaumen verwirren.