Jean Paul Brun - Terres Dorées Beaujolais Chardonnay Vinification Bourguignonne 2024
93/100
Bourgogne Aujourd'hui
„Wenn der Beaujolais auf das Burgund trifft“
„In der Nase Zitrusaromen (Orangen, Zitronen) und weiße Pfirsiche. Am Gaumen vollmundig, üppig, mit frischer Fruchtigkeit, guter Länge und einem salzigen, reinen, saftigen Abgang. Ein schöner, sehr harmonischer Wein.“ (Bourgogne Aujourd'hui 2025)
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Nase
Leicht geröstet, reife Zitrusfrüchte, Vanille, Haselnuss
Geschmack
Schöne Struktur, vollmundig, elegant, tiefgründig, reichhaltig, frisch
Servieren
BEI 14°C
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Gourmetgerichten wie gegrilltem Hummer, Gratin Dauphinois, Selleriepüree, Filet Mignon in Weißwein, Geflügel in Sahnesauce, Crème brûlée, 18 Monate gereiftem Comté, gebratenem Wolfsbarsch mit Fenchel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Jean-Paul Brun, der im kleinen Dorf Charnay ansässig ist, ist im gesamten Weinbaugebiet für seine herrlichen Weißweine bekannt, die uns fast seine köstlichen Beaujolais-Weine vergessen lassen würden – wie zum Beispiel den Buissy, dessen Bouquet für alle Beaujolais-Erzeuger als Maßstab gelten sollte. Jean-Paul Brun bewirtschaftet 48 Hektar auf 6 verschiedenen Lagen und beweist jedes Jahr, dass er ein großartiger Winzer ist – und das schon seit fast 30 Jahren! In einem burgundischen Stil, bei dem der Gamay wie ein Pinot wirkt (oder, wenn Sie so wollen, der Pinot wie ein Gamay), verfeinert er die Bouquets und rundet den Geschmack mit Finesse ab, manchmal im Fass, ohne dabei jemals auf Kraft zu setzen. Der Jahrgang 2017, der gehaltvoller ist als 2016, ist bei Jean-Paul Brun ein voller Erfolg, insbesondere die strahlenden Weißweine und ein wie immer außergewöhnlicher „Buissy-l’Ancien“.
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100
Zum Wein:
In der Nase Zitrusaromen (Orangen, Zitronen) und weiße Pfirsiche. Am Gaumen vollmundig, üppig, mit frischer Fruchtigkeit, gutem Nachhall und einem salzigen, reinen, saftigen Abgang. Ein wunderschöner, sehr harmonischer Wein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Aus dem lichtdurchfluteten Land der „Pierres Dorées“ heraus bringt Jean-Paul Brun, einer der Vorreiter der Renaissance des Beaujolais, seine Region zum Strahlen – vom Primeur bis hin zu den renommierten Crus, die er dank seiner Arbeit im südlichen Beaujolais geduldig erworben hat. Hier ist die Identität der Terroirs ebenso ausgeprägt wie die Trinkbarkeit der Cuvées, in denen sich die sanfte Hand des Winzers widerspiegelt. Ein Beweis dafür, dass man Cuvées in großen Mengen und von hoher Qualität herstellen kann. Sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen (und auch bei den Schaumweinen) kommt der Weinliebhaber sehr oft voll auf seine Kosten, ebenso wie durch die Beständigkeit der Weine und die persönliche, geschmackvolle Interpretation der Terroirs. Vor kurzem ist Tristan Larsen zu ihm gestoßen, um ihn zu unterstützen.