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Jean Paul Brun - Terres Dorées Beaujolais Chardonnay Vinification Bourguignonne 2024
93/100
Bourgogne Aujourd'hui
„Wenn der Beaujolais auf das Burgund trifft“
„In der Nase Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen) und weiße Pfirsiche. Am Gaumen vollmundig, üppig, mit frischer Fruchtigkeit, guter Länge und einem salzigen, reinen, saftigen Abgang. Ein wunderschöner, sehr harmonischer Wein.“ (Bourgogne Aujourd'hui 2025)
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Nase
Leicht geröstet, reife Zitrusfrüchte, Vanille, Haselnuss
Geschmack
Schöne Struktur, vollmundig, elegant, tiefgründig, voll, frisch
Servieren
BEI 14°C
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Gourmetgerichten wie gegrilltem Hummer, Gratin Dauphinois, Selleriepüree, Filet Mignon in Weißwein, Geflügel in Sahnesauce, Crème brûlée, 18 Monate gereiftem Comté, gebratenem Wolfsbarsch mit Fenchel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Jean-Paul Brun, der im kleinen Dorf Charnay ansässig ist, ist in der gesamten Weinbauregion für seine herrlichen Weißweine bekannt, die uns fast seine köstlichen Beaujolais-Weine vergessen lassen würden – wie zum Beispiel den Buissy, dessen Bouquet für alle Beaujolais-Erzeuger als Maßstab gelten sollte. Jean-Paul Brun bewirtschaftet 48 Hektar auf 6 verschiedenen Lagen und beweist jedes Jahr, dass er ein großartiger Winzer ist – und das seit fast 30 Jahren! In einem burgundischen Stil, in dem der Gamay pinotiert (oder, wenn Sie es vorziehen, der Pinot „gamayt“), feilt er an den Bouquets und verfeinert die Geschmacksnoten mit Finesse, manchmal im Fass, ohne jemals nach Kraft zu streben. Der Jahrgang 2017, der gehaltvoller ist als 2016, ist bei Jean-Paul Brun ein voller Erfolg, insbesondere die strahlenden Weißweine und ein wie immer außergewöhnlicher Buissy-l'Ancien.
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
Über den Wein:
In der Nase Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen) und weiße Pfirsiche. Am Gaumen vollmundig und üppig, mit frischer Fruchtigkeit, guter Länge und einem salzigen, reinen, saftigen Abgang. Ein wunderschöner, sehr harmonischer Wein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Aus dem lichtdurchfluteten Land der „Pierres Dorées“ lässt Jean-Paul Brun, einer der Vorreiter der Erneuerung des Beaujolais, seine Region strahlen – von den Primeur-Weinen bis hin zu den renommierten Crus, die er dank seiner Arbeit im südlichen Beaujolais geduldig erworben hat. Hier ist die Identität der Terroirs ebenso stark wie die Trinkbarkeit der Cuvées, in denen sich die sanfte Hand des Winzers widerspiegelt. Ein Beweis dafür, dass man Cuvées in großem Volumen und von hoher Qualität herstellen kann. Sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen (und auch bei den Schaumweinen) kommt der Weinliebhaber sehr oft auf seine Kosten, ebenso wie durch die Beständigkeit der Weine und die persönliche, schmackhafte Interpretation der Terroirs. Vor kurzem ist Tristan Larsen zu ihm gestoßen, um ihn zu unterstützen.
17
.90
(Listenpreis 20,00 CHF)
Cashback | 2.00%