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Terres Dorées – Moulin-à-Vent 2021

Terres Dorées - Moulin-à-Vent 2021

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

91+/100

Robert Parker

Gamay
strukturiert
rotes Fleisch
Lagerwein

„Der Moulin-à-Vent 2021 ist vielversprechend und entfaltet sich im Glas mit Noten von Waldbeeren, Weinrebenrauch, Blütenblättern und Gewürzen. Mittelkräftig bis kräftig, geschmeidig und salzig, mit einem dichten Kern, wird er mindestens ein oder zwei Jahre Geduld belohnen. » (Wine Advocate 2022). Mit diesem Moulin-à-Vent ist Genuss garantiert!

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Weingut

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay (âge moyen des vignes : 50 ans)

Terroirs

Bröckelige rosa Granitarena (Gore) mit Manganadern

Weinbau

Nachhaltig (Bodenbearbeitung, Begrünung, Pflanzenschutz)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Burgunder: Sortieren, Entrappen, Unterstoßen

Reifung

In Holz- und Zementfässern

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Tiefes Purpurrot (in der Flasche kann sich ein leichter Bodensatz bilden, sehr geringer Sulfitgehalt)

Nase

Mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Unterholz

Mund

Von schöner Feinheit

Servieren

In einer Karaffe bei 14 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2031

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und kräftigem Käse...

Weitere Informationen unter Jean Paul Brun - Terres Dorées

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Jean-Paul Brun, der sich in dem kleinen Dorf Charnay niedergelassen hat, ist in der gesamten Weinbauregion für seine herrlichen Weißweine bekannt, die uns fast seine köstlichen Beaujolais-Weine vergessen lassen würden, wie beispielsweise den Buissy, dessen Bouquet für alle Beaujolais-Produzenten als Referenz dienen sollte. Jean-Paul Brun bewirtschaftet 48 Hektar auf 6 verschiedenen Lagen und beweist seit fast 30 Jahren jedes Jahr, dass er ein großartiger Winzer ist! Im burgundischen Stil, wo der Gamay pinote (oder, wenn Sie so wollen, der Pinot, der „gamayte”) ist, verfeinert er die Nase und den Gaumen mit Finesse, manchmal im Fass, ohne jemals nach Kraft zu streben. Der Jahrgang 2017, der konsistenter ist als 2016, ist ein Erfolg für Jean-Paul Brun, insbesondere die leuchtenden Weißweine und ein nach wie vor außergewöhnlicher Buissy-l'Ancien.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2022) 91+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Moulin-à-Vent 2021 ist vielversprechend und entfaltet sich im Glas mit Noten von Waldbeeren, Weinrebenrauch, Blütenblättern und Gewürzen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, geschmeidig und salzig, mit einem dichten Kern, und wird mindestens ein oder zwei Jahre Geduld belohnen.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Aus dem sonnigen Land der Pierres Dorées heraus macht Jean-Paul Brun, einer der Vorreiter der Erneuerung des Beaujolais, seine Region bekannt, vom Primeur bis hin zu den renommierten Crus, die er dank seiner Arbeit im südlichen Beaujolais geduldig erworben hat. Hier ist die Identität der Terroirs ebenso stark wie die Bekömmlichkeit der Cuvées, in denen sich die sanfte Hand des Winzers widerspiegelt. Ein Beweis dafür, dass man Cuvées in großen Mengen und von hoher Qualität herstellen kann. Sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen (und auch bei den Schaumweinen) kommt der Genuss für den Liebhaber sehr oft zum Tragen, ebenso wie die Beständigkeit der Weine und die persönliche und schmackhafte Interpretation der Terroirs. Seit kurzem wird er von Tristan Larsen unterstützt.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn YVES D. Veröffentlicht am 02.05.2023

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