„Die Familie Lafont bewirtschaftet nicht weniger als 8 Hektar dieses Weinguts, das sich im äußersten Osten der Appellation befindet. Die Trauben werden vor der Gärung teilweise entrappt und ergeben einen Wein mit komplexen Noten von Cassis und Brombeeren, unterstrichen von Gewürzen. Diese Konzentration wird durch einen vollmundigen, strukturierten, harmonischen und lang anhaltenden Geschmack bestätigt. » (Le Guide Hachette 2025)
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Nase
Aromatisch mit Kirsch-, Pflaumen- und Kirschnoten
Mund
Lang, feine Tannine, frischer Abgang
Servieren
Zwischen 16 und 18 °C
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Hähnchen in Sahnesauce, Andouillette, geschmortem Kalbsnuss...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2025) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Die Familie Lafont bewirtschaftet nicht weniger als 8 Hektar dieses Weinguts, das sich im äußersten Osten der Appellation befindet. Die Trauben werden vor der Gärung teilweise entrappt und ergeben einen Wein mit komplexen Noten von Cassis und Brombeeren, unterstrichen von Gewürzen. Diese Konzentration wird durch einen vollmundigen, strukturierten, harmonischen und lang anhaltenden Geschmack bestätigt.
Über das Weingut:
Dieses Anwesen, das seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Lafont ist, thront auf dem Hügel von Bel-Air und überragt das Tal der Ardières: blaue Granitgebäude aus dem Jahr 1849, Gewölbekeller und ein 23 Hektar großer Weinberg mit Parzellen in fünf Crus. Jean-Marc Lafont, der seit 1985 an der Spitze des Unternehmens steht, hat eine Handelsstruktur unter seinem Namen geschaffen, um sein Sortiment zu vervollständigen.
