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Laurent Martray – Brouilly – Coeur de Fruit 2008

Laurent Martray - Brouilly - Coeur de Fruit 2008

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

Neben den Weinbergen, die Laurent Martray in eigenem Namen bewirtschaftet, ist er auch Partner von Jean-Marie Demontaix auf den Weinbergen von Mas de Bagnols, die sich in herrlicher Lage in einem Talkessel auf 400 m Höhe befinden und perfekt nach Süden ausgerichtet sind. Dieser schöne Brouilly, der Coeur de Fruit, vereint eine üppige Materie mit mineralischem Charakter und den für die Appellation charakteristischen kleinen, dichten Tanninen, Aromen von frischen Früchten, Kirschen und feinen Pfeffernoten... Jetzt genießen!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Laurent Martray

Cuvée

Coeur de Fruit

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Boden aus Granitgestein, Quarzit, Feldspat, Schiefer, Sand und Lehm an der Oberfläche

Weinbau

vollständig manuelle Arbeit, geringe Mechanisierung, begrenzte Erträge

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pneumatisches Unterstoßen nach burgundischer Art, lange Maischegärung von 12-15 Tagen

Reifung

in Fässern

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

dunkles Granatrot

Nase

mit Aromen von roten Früchten und typischen Brouilly-Gewürznoten

Mund

konzentriert mit schöner Substanz, kleine, dichte Tannine, die für die Appellation charakteristisch sind

Servieren

bei 13-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2011

Vorher trinken

2013

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des viandes grille&#769;es, des charcuteries...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Laurent Martray

Weitere Informationen unter Brouilly

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)

Über das Weingut:

„Laurent Martray ist ein vielversprechender junger Winzer aus dem Beaujolais. Er hat das Glück, seinen gesamten Weinberg auf dem nach Süden ausgerichteten Hang von Comillaty mit über 45 Jahre alten Reben bewirtschaften zu können. Dank seiner perfekten Beherrschung der Weinbereitung sind seine Weine köstlich, vollmundig und ausgewogen. Beaujolais-Weine, die vor Lebendigkeit sprühen, knackig sind und eine belebende Frische haben.“

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

„Dieser junge Winzer, dessen gesamte Rebfläche sich am Hang von Combiaty befindet, produziert seit einigen Jahrgängen Weine von außergewöhnlicher Schönheit.“

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn ERIC A. Veröffentlicht am 30.05.2018

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