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Laurent Martray – Brouilly Mas de Bagnols 2008

Laurent Martray - Brouilly Mas de Bagnols 2008

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

Note: RVF 16,5/20
Die Cuvée Mas de Bagnols stammt aus hundertjährigen Rebstöcken und zeichnet sich durch Noten von Schwarzkirsche und Sauerkirsche aus. Die edlen Tannine des Fasses ergänzen sich und verschmelzen harmonisch mit den reichhaltigen Tanninen des Weins. Ein sehr charakteristischer Brouilly für die gehobene Küche!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Laurent Martray

Cuvée

Mas de Bagnols

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Boden aus Granitgestein, Quarzit, Feldspat, Schiefer, Sand und Lehm an der Oberfläche

Weinbau

vollständig manuelle Arbeit, geringe Mechanisierung, begrenzte Erträge

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pneumatisches Unterstoßen nach burgundischer Art, lange Maischegärung von 12-15 Tagen

Reifung

11 Monate in Fässern: 15 % neu und 85 % mit 2 Weinen

Alkoholgehalt

13%

Auge

dunkles Kleid mit granatroten Reflexen

Nase

auf roten Früchten mit einem Hauch von geräucherter Schwarzkirsche

Mund

auf Schwarzkirsche, Sauerkirsche und edlen Tanninen aus dem Fass, die sich ergänzen und harmonisch mit den reichhaltigen Tanninen des Weins verschmelzen

Servieren

in einer Karaffe bei 15 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2011

Vorher trinken

2018

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des viandes et des abats grill&eacute;s, des gratins, des fromages aux saveurs l&eacute;g&egrave;res...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Laurent Martray

Weitere Informationen unter Brouilly

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)

Über das Weingut:

„Laurent Martray ist ein vielversprechender junger Winzer aus dem Beaujolais. Er hat das Glück, seinen gesamten Weinberg auf dem nach Süden ausgerichteten Hang von Comillaty mit über 45 Jahre alten Reben bewirtschaften zu können. Dank seiner perfekten Beherrschung der Weinbereitung sind seine Weine köstlich, vollmundig und ausgewogen. Beaujolais-Weine, die vor Lebendigkeit sprühen, knackig sind und eine belebende Frische haben.“

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

„Dieser junge Winzer, dessen gesamte Rebfläche sich am Hang von Combiaty befindet, produziert seit einigen Jahrgängen Weine von außergewöhnlicher Schönheit.“

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE A. Veröffentlicht am 24.10.2017

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