„Der Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 wird hauptsächlich in 1 bis 4 Jahre alten Fässern ausgebaut, der Rest in neuen Demi-Muids. Er entfaltet ein attraktives, strahlendes Bouquet mit Aromen von zerdrückten Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, einer ausgewogenen Säure, natürlichem Charme, Rundheit und einem Abgang von Cranberry ... Jetzt trinkbar und bis 2017 haltbar.“ (Wine Advocate – Robert Parker)
Kaufen Sie Ihre Weine von Ponciago zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Intensiv, purpurrote Farbe mit schönen violetten Reflexen
Nase
Komplex und charmant, mit Aromen von schwarzen Früchten: wilde Brombeere, Schwarzkirsche, Heidelbeere
Mund
Dicht und mineralisch, perfekte Ausgewogenheit, geschmeidige und seidige Tannine, sehr langer Abgang
Servieren
bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2022
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Geflügel, weißem Fleisch, Wild, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, magerem Fisch mit Butter-Weißweinsauce...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2015) 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Wein:
Würziger und schmackhafter als La-Réserve, cremige Textur, man spürt, dass ein Teil der Trauben als ganze Trauben vinifiziert wurde.
Über das Weingut:
Das Château de Poncié (lateinisch Ponciago) ist ein historischer Besitz im Weinbaugebiet Fleurie. Es wurde 2008 von der Familie Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) erworben, nachdem es jahrzehntelang schlecht bewirtschaftet worden war. Nun steht eine gewaltige Aufgabe bevor, um das Leben in den Böden auf fast 60 Hektar Rebfläche wieder zu erwecken, die sich alle rund um das Schloss im nördlichen Teil des Cru befinden. Frédéric Weber und seine Teams arbeiten mit großem Engagement daran, und die Ergebnisse verbessern sich von Jahr zu Jahr.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Villa Ponciago soll der erste bekannte Name des Weinguts sein, wie in der Urkunde der Abtei von Cluny erwähnt. Die 19 Hektar, die in der Appellation Fleurie bewirtschaftet werden und sich auf mehr als 200 Parzellen verteilen, wurden 2008 von der Familie Henriot aus der Champagne übernommen. Der erste Jahrgang, der in Flaschen abgefüllt wurde, ist 2009 – zuvor wurden die Weine als Fassware verkauft. Über die geringen Erträge und das Streben nach Reife hinaus zeigt Thomas Henriot sein Streben nach Finesse und Eleganz, insbesondere durch maßvolle Pigeages und lange Gärungen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2014) 88/100 (Guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 wird hauptsächlich in 1 bis 4 Jahre alten Fässern ausgebaut, der Rest in neuen Demi-Muids. Er entfaltet ein attraktives, strahlendes Bouquet mit Aromen von zerdrückten Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, einer ausgewogenen Säure, natürlichem Charme, Rundheit und einem Abgang von Cranberrys ... Jetzt bis 2017 trinkbar.
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 15,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Bei der Öffnung leicht reduziert, sind Les Hauts du Py dennoch dicht und sehr tief, mit einer schönen Seidigkeit.
Über das Weingut:
Dieses historische Weingut in Fleurie, im Norden der Appellation gelegen, wurde 2008 von der Familie Henriot übernommen, die es mit der gebotenen Sorgfalt pflegt und kontinuierlich verbessert. Es verfügt zweifellos über einen schönen Weinberg von 49 Hektar, von denen ein großer Teil an Hängen mit Steigungen von bis zu 60 % liegt. Die Parzelle Les Hauts du Py ist einer der höchsten Punkte der Appellation (410 m). Es werden drei Cuvées produziert: La Réserve (aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts), Les Hauts du Py (Terroir in Höhenlage) und La Roche Muriers (Hänge). Die letzten Jahrgänge zeigen die erzielten Fortschritte und zeugen vom Ehrgeiz des Weinguts. Der Jahrgang 2012 bringt es an die Spitze und rechtfertigt die Verleihung eines ersten verdienten Sterns.
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 23.06.2015
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
