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Villa Ponciago – Fleurie Les Hauts du Py 2012

Villa Ponciago - Fleurie Les Hauts du Py 2012

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)

88/100

Robert Parker

15,5/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

„Der Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 reift hauptsächlich in 1 bis 4 Jahre alten Fässern, der Rest in neuen Demi-Muids. Er entfaltet ein ansprechendes, strahlendes Bouquet mit Noten von zerdrückten Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, einer gut dosierten Säure, natürlichem Charme, Rundheit und einem Abgang von Cranberry… Jetzt trinkreif und bis 2017.“ (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Villa Ponciago

Cuvée

Cuvée Les Hauts du Py

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Parzellen im mittleren und oberen Hangbereich, sehr gut entwässernder Boden, Südostlage

Weinbau

Auf die einzelnen Parzellen zugeschnittene Weinbergbewirtschaftung: Gobelet-Schnitt, Begrünung, Grünlese...

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung in kleinen Tanks (45 hl), Kaltmazeration, lange Gärung von 10 bis 15 Tagen

Reifung

40 bis 60 % im Unterholz: 90 % in gebrauchten Eichenfässern (1 bis 4 Weine), 10 % in Demi-Muids

Alkoholgehalt

12,9 %

Auge

intensiv, purpurrote Farbe mit schönen violetten Reflexen

Nase

komplex und bezaubernd, mit Noten von schwarzen Früchten: wilde Brombeere, Schwarzkirsche, Heidelbeere

Geschmack

vollmundig und mineralisch, perfekt ausgewogen, geschmeidige, seidige Tannine, sehr langer Abgang

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Geflügel, weißem Fleisch, Wild, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch sowie zu magerem Fisch mit Butter-Weißweinsauce...

Weitere Informationen unter Villa Ponciago

Weitere Informationen unter Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Zum Wein:

Würziger und aromatischer als der „La-Réserve“, mit cremiger Textur; man spürt, dass ein Teil der Trauben als ganze Trauben vinifiziert wurde.

Über das Weingut:

Das Château de Poncié (lateinisch Ponciago) ist ein historisches Weingut im Anbaugebiet Fleurie. Nachdem das Weingut 2008 von der Familie Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) erworben wurde – nach Jahrzehnten unsachgemäßer Weinbaupraktiken –, steht nun eine gigantische Aufgabe bevor: die Wiederbelebung der Böden auf fast 60 Hektar Rebfläche, die sich alle rund um das Schloss im nördlichen Teil des Cru befinden. Frédéric Weber und seine Teams arbeiten mit großem Engagement daran, und die Ergebnisse verbessern sich von Jahr zu Jahr.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über das Weingut:

„Villa Ponciago“ soll der erste bekannte Name des Weinguts sein, wie er in der Urkunde der Abtei von Cluny erwähnt wird. Die 19 Hektar Rebfläche in der Appellation Fleurie, verteilt auf über 200 Parzellen, wurden 2008 von der aus der Champagne stammenden Familie Henriot übernommen, und der erste in Flaschen abgefüllte Jahrgang ist der 2009er – zuvor wurden die Weine als Fasswein verkauft. Über die geringen Erträge und das Streben nach Reife hinaus zeigt Thomas Henriot sein Bestreben nach Finesse und Eleganz, insbesondere durch dosiertes Unterstoßen und lange Gärzeiten.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2014) 88/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 reift hauptsächlich in 1 bis 4 Jahre alten Fässern, der Rest in neuen Demi-Muid-Fässern. Er entfaltet ein ansprechendes und strahlendes Bouquet mit Noten von zerdrückten Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, einer gut ausgewogenen Säure, natürlichem Charme, Rundheit und einem Abgang von Preiselbeeren… Jetzt trinkreif und bis 2017 zu genießen.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Les Hauts du Py sind zu Beginn zwar etwas zurückhaltend, dennoch dicht und sehr tiefgründig, mit einer schönen Seidigkeit

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut in Fleurie, das im Norden der Appellation liegt, wurde 2008 von der Familie Henriot übernommen, die ihm seitdem stets die Pflege und die Verbesserungen zukommen lässt, die es verdient. Es verfügt zweifellos über einen schönen, 49 Hektar großen Weinberg, von dem ein großer Teil an Hängen liegt, mit steilen Neigungen von bis zu 60 %. Die Parzelle „Les Hauts du Py“ ist einer der höchsten Punkte der Appellation (410 m). Es werden drei Cuvées produziert: La Réserve (aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts), Les Hauts du Py (Höhenlage) und La Roche Muriers (Hänge). Die jüngsten Jahrgänge zeigen die erzielten Fortschritte und zeugen vom Ehrgeiz des Weinguts. Der Jahrgang 2012 bringt es an die Spitze und rechtfertigt die Verleihung eines ersten, wohlverdienten Sterns.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 23.06.2015

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