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Villa Ponciago – Fleurie Les Hauts du Py 2012

Villa Ponciago - Fleurie Les Hauts du Py 2012

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)

88/100

Robert Parker

15,5/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

„Der Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 wird hauptsächlich in 1 bis 4 Jahre alten Fässern ausgebaut, der Rest in neuen Demi-Muids. Er entfaltet ein attraktives, strahlendes Bouquet mit Aromen von zerdrückten Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, einer ausgewogenen Säure, natürlichem Charme, Rundheit und einem Abgang von Cranberry ... Jetzt trinkbar und bis 2017 haltbar.“ (Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Villa Ponciago

Cuvée

Cuvée Les Hauts du Py

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Parzellen in mittlerer und oberer Hanglage, sehr durchlässiger Boden, Südostausrichtung

Weinbau

Maßgeschneiderte Bewirtschaftung der Rebstöcke je nach Parzelle: Gobelet-Schnitt, Begrünung, Grünlese...

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung in kleinen Tanks (45 hl), Kaltmazeration, lange Gärung von 10 bis 15 Tagen

Reifung

40 bis 60 % Unterholz: 90 % in patinierten Eichenfässern (1 bis 4 Weine), 10 % in Demi-Muids

Alkoholgehalt

12,9 %

Auge

Intensiv, purpurrote Farbe mit schönen violetten Reflexen

Nase

Komplex und charmant, mit Aromen von schwarzen Früchten: wilde Brombeere, Schwarzkirsche, Heidelbeere

Mund

Dicht und mineralisch, perfekte Ausgewogenheit, geschmeidige und seidige Tannine, sehr langer Abgang

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Geflügel, weißem Fleisch, Wild, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, magerem Fisch mit Butter-Weißweinsauce...

Weitere Informationen unter Villa Ponciago

Weitere Informationen unter Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2015) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein:

Würziger und schmackhafter als La-Réserve, cremige Textur, man spürt, dass ein Teil der Trauben als ganze Trauben vinifiziert wurde.

Über das Weingut:

Das Château de Poncié (lateinisch Ponciago) ist ein historischer Besitz im Weinbaugebiet Fleurie. Es wurde 2008 von der Familie Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) erworben, nachdem es jahrzehntelang schlecht bewirtschaftet worden war. Nun steht eine gewaltige Aufgabe bevor, um das Leben in den Böden auf fast 60 Hektar Rebfläche wieder zu erwecken, die sich alle rund um das Schloss im nördlichen Teil des Cru befinden. Frédéric Weber und seine Teams arbeiten mit großem Engagement daran, und die Ergebnisse verbessern sich von Jahr zu Jahr.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über das Weingut:

Villa Ponciago soll der erste bekannte Name des Weinguts sein, wie in der Urkunde der Abtei von Cluny erwähnt. Die 19 Hektar, die in der Appellation Fleurie bewirtschaftet werden und sich auf mehr als 200 Parzellen verteilen, wurden 2008 von der Familie Henriot aus der Champagne übernommen. Der erste Jahrgang, der in Flaschen abgefüllt wurde, ist 2009 – zuvor wurden die Weine als Fassware verkauft. Über die geringen Erträge und das Streben nach Reife hinaus zeigt Thomas Henriot sein Streben nach Finesse und Eleganz, insbesondere durch maßvolle Pigeages und lange Gärungen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2014) 88/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 wird hauptsächlich in 1 bis 4 Jahre alten Fässern ausgebaut, der Rest in neuen Demi-Muids. Er entfaltet ein attraktives, strahlendes Bouquet mit Aromen von zerdrückten Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, einer ausgewogenen Säure, natürlichem Charme, Rundheit und einem Abgang von Cranberrys ... Jetzt bis 2017 trinkbar.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2015) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Bei der Öffnung leicht reduziert, sind Les Hauts du Py dennoch dicht und sehr tief, mit einer schönen Seidigkeit.

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut in Fleurie, im Norden der Appellation gelegen, wurde 2008 von der Familie Henriot übernommen, die es mit der gebotenen Sorgfalt pflegt und kontinuierlich verbessert. Es verfügt zweifellos über einen schönen Weinberg von 49 Hektar, von denen ein großer Teil an Hängen mit Steigungen von bis zu 60 % liegt. Die Parzelle Les Hauts du Py ist einer der höchsten Punkte der Appellation (410 m). Es werden drei Cuvées produziert: La Réserve (aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts), Les Hauts du Py (Terroir in Höhenlage) und La Roche Muriers (Hänge). Die letzten Jahrgänge zeigen die erzielten Fortschritte und zeugen vom Ehrgeiz des Weinguts. Der Jahrgang 2012 bringt es an die Spitze und rechtfertigt die Verleihung eines ersten verdienten Sterns.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 23.06.2015

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