Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2018

Juliénas|Rotwein

3.9/5 (15 Kunden)

92/100

Wine Enthusiast

Gamay

reich

konzentriert

Raclette

„Kraft und Konzentration verbinden sich mit den Aromen reifer schwarzer Früchte und dem festen Tanninkern eines noch jungen Weins. Dieser Wein braucht Zeit, um sich voll zu entfalten, doch ab 2021 wird er Fülle und Mineralität bieten.“ (Wine Enthusiast – 2020)

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Weingut

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Juliénas

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Böden aus Granitschiefer

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz Terra Vitis

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Teilweise Kohlensäuremaischung. Gärung für etwa 10–12 Tage

Reifung

In Tanks (Zement oder Edelstahl) und/oder Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,27%

Auge

Purpurrotes Kleid

Nase

Würzige, fruchtige und blumige Aromen

Geschmack

Kräftig, fruchtig und ausgewogen

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2024

Wache

6 Jahre

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse...

Weitere Informationen unter Château Bonnet

Weitere Informationen unter Juliénas

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais gelegen, verdankt dieses Weingut seinen Namen dem Herrn Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landgut errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das 1973 von der Familie Perrachon erworbene Weingut umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Kraft und Konzentration verbinden sich mit den Aromen reifer schwarzer Beeren und dem festen Tanninkern eines noch jungen Weins. Dieser Wein braucht noch etwas Zeit, um sich voll zu entfalten, doch ab 2021 wird er Fülle und Mineralität bieten.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 15 Bewertungen