Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2023

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Das Weingut bewirtschaftet 60 Jahre alte Reben auf einer Fläche von 3 ha in Juliénas. Die Trauben wurden teilweise entrappt (30 %) und der Wein lange im Tank ausgebaut. Fünfzehn Monate Reifung haben zu einem vollmundigen und intensiven Wein mit einer soliden Dichte am Gaumen geführt, der von gut eingebundenen Tanninen getragen wird und schöne aromatische Nuancen mit dominierenden Noten von Pfeffer und schwarzen Früchten aufweist. Ein Wein mit Charakter, der für eine lange Lagerung geeignet ist.

Über das Weingut:

Dieses Weingut an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais hat seinen Namen von Sieur Bonnet, einem Stadtrat von Mâcon, der dort 1630 ein Herrenhaus errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das 1973 von den Perrachons erworbene Weingut umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, seit 1988 an der Spitze des Weinguts, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb um eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

James Suckling

Über den Wein:

Staubig und mineralisch, mit würzigen Aromen von roten und blauen Beeren und Noten von zerkleinerten Steinen, Kräutern und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er mittelkräftig, straff, saftig und wird schön von kreidigen Tanninen umrahmt. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.