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Domaine Franck Chavy - Morgon Sans sulfite ajouté 2022

Name: Domaine Franck Chavy - Morgon Sans sulfite ajouté 2022
Brand: Domaine Franck Chavy
Rating: 4 (6 reviews)

Morgon|Rotwein

4/5 (6 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2020)

Gamay

verführerisch

ohne Schwefelzusatz

„Ein Morgon, der schon „morgonne“!

Die Reise geht weiter mit diesem Morgon, der sich durch Finesse und Intensität auszeichnet. Ein Wein, der „morgonne”. Die Nase verführt durch ihre Komplexität: frisch und üppig mit Noten von Steinobst (Weinbergpfirsiche, Kirschen ...). Am Gaumen sehr strukturiert, sorgen die feinen Tannine für eine schöne Rundheit. Je mehr sich der Wein dem Sauerstoff öffnet, desto runder wird er am Gaumen und desto sanfter entwickelt sich sein Aromenspektrum.

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Sans sulfite ajouté

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Granite

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz

Weinlese

Handbücher

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

15%

Nase

Verführerisch durch seine Komplexität: frisch und üppig mit Noten von Steinobst (Weinbergpfirsiche, Kirschen ...)

Mund

Sehr strukturiert und fruchtig, die feinen Tannine sorgen für eine schöne Rundheit. Je mehr sich der Wein dem Sauerstoff öffnet, desto runder wird er am Gaumen und desto sanfter entwickelt sich sein Aromenspektrum.

Servieren

Bei 15-16 °C ohne Dekantieren

Öffnen

Und ohne Dekantieren servieren

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Servieren Sie dazu Rinderrippe, Kaninchen in Senfsauce oder Entenbrust mit Gewürzen.

Weitere Informationen unter Domaine Franck Chavy

Weitere Informationen unter Morgon

Guide Hachette des vins

Wein mit 2 Sternen (Jahrgang 2020) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Als Sohn und Enkel von Winzern ließ sich Franck Chavy 1991 auf einigen Hektar Land in Morgon nieder. Durch Aufkäufe und Pachtverträge vergrößerte er sein Weingut, das heute 9,5 ha umfasst, und etablierte sich gleichzeitig im Guide, wo er als sicherer Wert gilt. Zu diesem Erfolg tragen zweifellos die hoch verdichteten Rebflächen (10.000 Rebstöcke/ha) und die langen Mazerationen bei.

Kundenbewertung

4/5

von 6 Bewertungen