Bewertung im „Guide Hachette des Vins“: 2** (bemerkenswerter Wein) + „Coup de Coeur“
„Ein rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, vermischt mit blumigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und warm, gestützt von kräftigen Tanninen, die dem langen und geradlinigen Abgang Kraft verleihen. Passt hervorragend zu einem Hasenragout. “ (Le Guide Hachette des Vins 2013)
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Auge
Tiefes Granatrot
Nase
mit Aromen von reifen Steinfrüchten (Kirsche, Pflaumen)
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig – ein komplexer und kraftvoller Wein, der es verdient, etwas länger zu reifen
Servieren
bei 15-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des terrines, un gigot d'agneau, des fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)