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Weine aus dem Beaujolais
Morgon
Jambon
Domaine Guénaël Jambon - Morgon Côte du Py Réserve 2020
Domaine Guénaël Jambon - Morgon Côte du Py Réserve 2020

Domaine Guénaël Jambon - Morgon Côte du Py Réserve 2020

Morgon|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5
3.3/5 (9 Kunden)

89/100

RVF

Gamay
Potenzial
rotes Fleisch
Preis-Leistungs-Verhältnis

„Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!“

„Die Nase besticht durch Noten von Kakaopulver, roten Beeren und Lakritzstangen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer leichten Wärme im Abgang. Er sollte in seiner Jugend getrunken werden. “ (La Revue du Vin de France – Juli 2022) Eine bei den 1J1V-Kunden sehr beliebte Cuvée, die regelmäßig von der Fachpresse ausgezeichnet wird. Der 2020er hinterlässt erneut einen sehr guten Eindruck. Er ist rund und von schöner Intensität. Vielversprechend!

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Guénaël Jambon

Cuvée

Côte du Py Réserve

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100 % Gamay noir à jus Blanc, vignes âgées de 45 ans en moyenne

Anbaugebiete

Verwitterter Granit mit einer Mangan-Schiefer-Ader, verwittertes Vulkangestein; Parzellen im Herzen der Côte du Py am Süd- und Südosthang

Weinbau

Nachhaltiger Weinbau unter Berücksichtigung des Terroirs und der Pflanzen

Weinlese

100 % manuelle Lese und Sortierung der Trauben

Weinbereitung

Halbkarbonische Mazeration mit einer Gärung von 15 Tagen vor dem Pressen

Reifung

In Tanks (80 %) und Fässern (20 %)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Rubinrote Farbe, intensiv, rubinrote Reflexe

Nase

Elegant, vollmundig, Aromen von Veilchen, dezente Noten von schwarzem Pfeffer, dezente Mokka-Noten, leichte Feuerstein-Noten

Geschmack

Klar, intensiv, vollmundig, elegante Tannine, präzise Tannine, rund, mineralisch, strukturierter Körper, gute Intensität, langer Abgang

Servieren

Zwischen 14° und 18°C

Vorher trinken

2029

Wache

5 bis 8 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu alltäglichen Mahlzeiten, einer Wurstplatte, einem Rind- oder Hähnchen-Wokgericht oder einem Gericht mit Blutwurst

Weitere Informationen unter Domaine Guénaël Jambon

Weitere Informationen unter Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Guénaël Jambon ließ sich 2001 in Morgon nieder, nachdem er in Burgund Weinbau und Önologie studiert hatte. 2004 übernahm er das Weingut „Les Roches du Py“, 2007 das Weingut „Le Grand-Cras“ und schließlich 2012 das Weingut in Morgon. Als Verfechter der Parzellenweine und des Nicht-Interventionismus stellt Guénaël Jambon dennoch hohe Anforderungen an die Weinbereitung. Seine Weine zeichnen sich sowohl in ihrem Ausdruck als auch in ihrem Ausbau durch Präzision aus. Alle hier vorgestellten Weine sind dicht und strukturiert, ohne jemals in eine Kraftdemonstration zu verfallen. Ein empfehlenswertes Sortiment.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Guénaël Jambon leitet dieses Weingut, das im Herzen der Côte du Py liegt, dem bekanntesten Terroir der AOC Morgon. Er verfügt über etwa zwanzig Hektar in dieser Appellation sowie in Fleurie und Beaujolais-Villages.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 89/100

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

In der Nase besticht er durch Noten von Kakaopulver, roten Beeren und Lakritzstangen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer leichten Wärme im Abgang. Er sollte jung getrunken werden.

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