Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Les Thorins 2019
94/100
Wine Enthusiast
Eine brandneue Cuvée! Ein zarter und raffinierter Wein aus Hanglagen mit Granitböden. Dieses Terroir mit seinen kargen Böden bringt das aromatische Potenzial des Gamay voll zur Geltung und verleiht ihm eine ganz besondere Reifung: Nach einigen Jahren sagt man, der Wein „pinote“. Ein subtiler Wein mit einer umwerfenden pfeffrigen Note am Gaumen.
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Nase
Ausdrucksstark mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen
Geschmack
Kräftige Tannine und ein pfeffriger Geschmack, der durch den Ausbau abgerundet wird, schöne Struktur, Fülle
Servieren
BEI 15°C
Öffnen
30 Minuten früher als die jüngsten Jahrgänge
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder einer Käseplatte, Kalbsrouladen und Hähnchenbrust mit Petersilie
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Richard Rottiers gehörte zu den Weinbauern, die am stärksten unter den unaufhörlichen Hagelschlägen der letzten Jahrgänge zu leiden hatten. Obwohl er kurz vor dem Aus stand, gelang es ihm, mit gut gemachten Handelsweinen neuen Schwung zu gewinnen. Die 2018er-Weine beendeten zum Zeitpunkt unseres Besuchs gerade ihren Ausbau im Fass. Die Qualität ist hervorragend und dürfte unserem lieben Winzer etwas Luft verschaffen. In der Zwischenzeit sind die 2017er, die derzeit im Verkauf sind, konsistent, strukturiert und trotz bescheidener Mengen zu vernünftigen Preisen erhältlich.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Richard Rottiers, einer der engagiertesten Bio-Winzer der Region, hatte in den Jahrgängen 2016 und 2017 zu kämpfen, als Moulin-à-Vent von Hagel heimgesucht wurde. Doch 2018 kehrte eine gewisse Normalität zurück, und er produzierte eine schöne Auswahl an Weinen; eine Leistung, die er mit einem Sortiment von 2019-Weinen wiederholte, die lebendiger und feiner sind als ihre Vorgänger. Auf die halbkarbonische Mazeration folgt je nach Cuvée ein Ausbau in Fässern und Barriques. Alle hier besprochenen Weine sind wärmstens zu empfehlen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Richard Rottiers gehört zu jener Generation, die die Lagen des Beaujolais bekannt gemacht hat. Als Ingenieur mit Spezialisierung auf Landwirtschaft und Umwelt begeistert er sich für das Leben im Boden. Nach einer Zeit in Neuseeland ließ sich der gebürtige Chablis-Bewohner in Romanèche-Thorins nieder. Im Jahr 2003 kelterte er in Fleurie und absolvierte anschließend eine dreijährige Ausbildung im Weinberg und im Weinkeller am Château Thivin. Im Jahr 2008 übernahm er ein Weingut in Moulin-à-Vent, das er biologisch bewirtschaftet. Im vergangenen Jahr wurde er erstmals in den Weinführer aufgenommen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2020) 94/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
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