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Domaine Laforest - Régnié 2023

Domaine Laforest - Régnié 2023

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

Gamay
samtige Textur
warme Salami

„Equilibre gourmand (Hachette)“

„Jean-Marc Laforest bewirtschaftet 7 Hektar in der Appellation Régnié. Die etwa vierzig Jahre alten Reben wachsen auf einem Terroir aus Sand und Granit und haben einen Wein von schöner Frische und vollmundiger Ausgewogenheit hervorgebracht. In der Nase verbinden sich Noten von schwarzen Früchten mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur, die im Abgang von einer guten Tanninstruktur getragen wird. Ein Régnié, der spontan gefällt, aber auch gut altern wird.“ (Guide Hachette 2025)

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
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Weingut

Domaine Laforest

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Régnié

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

An den Hängen von Durette, auf Granitboden, nach Osten ausgerichtet

Weinbau

HVE 3

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kohlensäuremaischung

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Johannisbeere, Kirsche, Schokoladenpulver

Geschmack

Noch etwas jung, schöne Tannine, Kirsche, Veilchen, Schokolade, Johannisbeere, Brombeere, mineralisch

Servieren

Zwischen 15 und 17 °C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Terrinen, Truthahn, Brioche-Wurst …

Weitere Informationen unter Domaine Laforest

Weitere Informationen unter Régnié

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2* Sterne (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Jean-Marc Laforest bewirtschaftet 7 Hektar in der Appellation Régnié. Die etwa vierzig Jahre alten Reben wachsen auf einem Terroir aus Sand und Granit und haben einen Wein von schöner Frische und vollmundiger Ausgewogenheit hervorgebracht. In der Nase verbinden sich Noten von schwarzen Früchten mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur, die im Abgang von einer guten Tanninstruktur getragen wird. Ein Régnié, der spontan gefällt, aber auch gut altern wird.

Über das Weingut:

Jean-Marc Laforest, der wie sein Vater und sein Großvater Winzer ist, übernahm 1973 die Leitung eines Weinguts, das heute 20 Hektar umfasst. Seine beiden Söhne Thomas und Pierre haben 2016 die Nachfolge angetreten. Das Weingut bietet die Weine Brouilly, Côte-de-Brouilly und Régnié sowie Beaujolais-Villages an.

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS J. Veröffentlicht am 10.07.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 01.05.2025

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