Pierre-Yves Perrachon präsentiert uns erneut einen Saint-Amour der Spitzenklasse, einen erhabenen Jahrgang 2015. Mit seiner gewohnt schönen Konzentration in der Nase und seinen anhaltenden Aromen von kleinen schwarzen und roten Beeren verspricht dieser Wein ein wahres Genusserlebnis!
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Auge
tiefes Purpurrot
Nase
mit fruchtigen und blumigen Noten, die ein komplexes Bouquet bilden
Mund
elegant und geschmeidig
Servieren
in einer Karaffe bei 14-16 °C
Öffnen
und dienen
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Geflügel, Wild, Käseplatten...
Decanter
Weinbewertung (Führer 2016) 95/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais hat seinen Namen von Sieur Bonnet, einem Stadtrat von Mâcon, der dort 1630 ein Herrenhaus errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das 1973 von den Perrachons erworbene Weingut umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, seit 1988 an der Spitze des Weinguts, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb um eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
3.9/5
von 17 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ETIENNE D. Veröffentlicht am 12.12.2019
Nach guter Belüftung ein feiner und subtiler Wein, leicht, etwas zu kurz, hinterlässt jedoch einen sehr angenehmen Eindruck.
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Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE G. Veröffentlicht am 04.02.2019
Von zwei Flaschen war eine verkorkt und die andere wirklich überhaupt nicht gut... Überraschend, denn der Julienas 2016 hat mir sehr gut geschmeckt.
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Bewertung und Meinung von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 09.06.2017
Zu früh getrunken. Schade. Gutes Material, vielversprechend.
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Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD C. Veröffentlicht am 15.01.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn THIBAULT E. Veröffentlicht am 18.02.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS L. Veröffentlicht am 07.02.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn DEBONO F. Veröffentlicht am 30.06.2019
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Bewertung und Meinung von Frau ISABELLE B. Veröffentlicht am 20.03.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn FURCY L. Veröffentlicht am 14.03.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn GUILLAUME T. Veröffentlicht am 10.03.2019
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