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Schloss Le Puy Emilien 2022

Château Le Puy Emilien 2022

Merlot
Feinschmecker
rund
Flaggschiff-Cuvée
Biodynamik

„Der historische Jahrgang dieses außergewöhnlichen Weinguts, zum Genießen oder Aufbewahren!“

Die Cuvée Emilien spiegelt alle Parzellen des Château Le Puy wider und besteht zu 85 % aus Merlot, zu 7 % aus Cabernet Sauvignon, zu 6 % aus Cabernet Franc, zu 1 % aus Malbec und zu 1 % aus Carménère. Dieser Wein, der als biologisch und biodynamisch zertifiziert ist, wird durch 24-monatige Dekantierung in Fässern und Barriques gewonnen. Er bietet einen runden, vollmundigen und luftigen Stil mit kreidigen Tanninen.

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Weingut

Château Le Puy

Cuvée

Emilien

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Vin de France

Region

Bordeaux

Rebsorten

Encépagement : 85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Malbec, 1% Carménère

Terroirs

Spiegelbild aller Parzellen des Château Le Puy

Weinbau

Zertifiziert für biologischen und biodynamischen Anbau

Weinlese

Manuell mit Sortierung durch Ziselieren

Weinbereitung

Natürliche Gärung durch Aufguss mit einheimischen Hefen, ohne Filtration oder Schönung

Reifung

12 Monate in Fässern und 12 Monate in gebrauchten Barriques

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Auge

Granatrote Farbe

Nase

Bouquet aus rosa Pfefferbeeren und Rhabarber mit süßen Noten

Mund

Rund, vollmundig und luftig, getragen von schwarzen Kirschen und kreidigen Tanninen

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2032

Produktion

ca. 150 000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Rindertartar, Entenbrust, Kalbsbraten...

Weitere Informationen unter Château Le Puy

Weitere Informationen unter Vin de France

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses seit 1610 im Besitz der Familie Amoreau befindliche Weingut zeichnet sich durch sein Terroir, seine einzigartigen Weinbereitungsmethoden und vor allem seinen Weinbau aus. Unter der Leitung von begeisterten Verfechtern der Biodynamik, darunter Direktor Harold Langlais, wird die Produktion oft von Liebhabern natürlicher Weine gelobt, aber der aromatische Stil kann Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine verwirren. Die Weine sind tiefgründig und sehr lagerfähig, von der klassischen Cuvée Émilien bis zur Cuvée Barthélémy. Für diese letzte Parzellenauswahl beantragt das Weingut bei der INAO die Anerkennung als AOC aufgrund der Geologie aus rotem Lehm und Kalkstein, seiner Lage auf dem höchsten Punkt der Appellation und der bakteriellen Qualität der Böden, die seit Ewigkeiten nicht mehr gedüngt wurden. Bis dahin wird die Produktion des Weinguts als Vin de France gekennzeichnet.

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Über das Weingut:

Lange Zeit ignoriert, ja sogar verachtet, weckt Le Puy heute alle Begehrlichkeiten und die Neugier seiner prestigeträchtigsten Nachbarn, die nicht zögern, in Scharen anzureisen, wie uns Harold Langlais, der Direktor, verriet. Man muss sagen, dass das Anwesen einiges zu bieten hat, schon allein was seine Geschichte angeht: eine Familie, deren Wurzeln im Weinbau bis zum Beginn des 17. Jahrhunderts zurückreichen, Böden, die seit über 400 Jahren nie mit Chemikalien behandelt wurden, Weine und Landschaften, deren fast mystische Aura selbst die überzeugtesten Kartesianer ins Zweifeln bringen würde.

Land der Weine

Terre de Vins

Domaine noté Recommandé

Über das Weingut:

Etwas weiter östlich, mit Blick auf die Dordogne, kann das Château Le Puy stolz darauf sein, seit 1610 15 Generationen der Familie Amoreau gesehen zu haben. Als Verfechter eines möglichst natürlichen Weinbaus und minimalistischer Eingriffe im Weinkeller produzieren sie bewegende und ehrliche Weine, sei es das berühmte Château le Puy oder die 2012 erworbene Closerie Saint Roc, deren Parzellenwein Les Noyers 2020 hervorragend ist und in seiner Vollkommenheit Tiefe und Samtigkeit vereint.

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