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Château Le Puy Barthélemy 2022

Château Le Puy Barthélemy 2022

Merlot
Frische
Köstlichkeit
ohne Schwefelzusatz
Biodynamik

„Dieser 100 % Merlot entfaltet sich ganz im Einklang mit der Natur dank einer sogenannten Infusions-Weinbereitung und einer Reifung durch Dynamisierung!“

Die Cuvée Barthélemy stammt aus einer Kalkparzelle namens „Les Rocs“ und wird aus Merlot-Trauben gekeltert. Dieser Wein ist sowohl für den ökologischen Landbau als auch für den biodynamischen Anbau zertifiziert. Er ist das Ergebnis einer natürlichen Weinbereitung, die als Aufguss (wie bei Tee) und nicht als Extraktion bezeichnet wird. Diese schöne Flasche passt perfekt zu allen feinen und delikaten Speisen. - Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Bewertete Website
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Weingut

Château Le Puy

Cuvée

Barthélemy

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Vin de France

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Merlot

Anbaugebiete

Stammt von einer Kalkparzelle mit einzigartiger Geologie namens „Les Rocs“

Weinbau

Zertifiziert für ökologischen und biodynamischen Landbau

Weinlese

Manuell mit Sortierung durch Zerkleinern

Weinbereitung

Natürliche Gärung durch Maischegärung mit einheimischen Hefen, ohne Filtration, ohne Schönung und ohne Schwefelzusatz

Reifung

24 Monate in gebrauchten Fässern, unter Berücksichtigung der Mondphasen und ohne Zugabe von Schwefeldioxid oder anderen Stoffen

Alkoholgehalt

14,5%

Biografie

Ja

Auge

Tiefes Granatrot

Nase

Duftnoten von Nadelholz, Rose und Pfefferminze

Geschmack

Geschmeidig und von Frische getragen, mit Aromen von Granatapfel und Kiefernblüten. Ein Wein von großer Finesse

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2027

Vorher trinken

2042

Produktion

ca. 15 000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem gereiften Rinderkotelett, einer Lammkeule oder Seeteufel mit Pilzsauce...

Weitere Informationen unter Château Le Puy

Weitere Informationen unter Vin de France

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das seit 1610 im Besitz der Familie Amoreau ist, zeichnet sich durch sein Terroir, seine einzigartigen Weinbereitungsmethoden und vor allem durch seinen Weinbau aus. Unter der Leitung von überzeugten Verfechtern der biodynamischen Landwirtschaft, darunter der Geschäftsführer Harold Langlais, wird die Produktion von Liebhabern natürlicher Weine oft gelobt, doch der ausgeprägte Stil kann Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine verwirren. Die Weine zeigen sich tiefgründig und verfügen über ein großes Lagerpotenzial, von der klassischen Cuvée Émilien bis zur Cuvée Barthélémy. Für diese letzte Parzellenauswahl beantragt das Weingut bei der INAO eine Anerkennung als AOC, angesichts der Geologie aus rotem Lehm und Kalkstein, seiner Lage auf dem höchsten Punkt der Appellation und der bakteriellen Qualität der Böden, die seit Ewigkeiten keine Düngemittel mehr gesehen haben. Bis dahin wird die Produktion des Weinguts als „Vin de France“ etikettiert.

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Über das Weingut:

Lange Zeit ignoriert, ja sogar verachtet, weckt Le Puy heute großes Interesse und weckt die Neugier seiner renommiertesten Nachbarn, die nicht zögern, in Scharen anzureisen, wie uns Harold Langlais, der Direktor des Weinguts, anvertraute. Man muss sagen, dass das Weingut einiges zu bieten hat, schon allein was seine Geschichte angeht: eine Familie, deren Weinbauwurzeln bis in den Beginn des 17. Jahrhunderts zurückreichen, Böden, die seit über 400 Jahren nie den Qualen der Chemie ausgesetzt waren, Weine und Landschaften, deren fast mystische Aura selbst die überzeugtesten Rationalisten zweifeln lassen würde.

Weinland

Terre de Vins

Domaine noté Recommandé

Über das Weingut:

Etwas weiter östlich, hoch über der Dordogne gelegen, kann das Château Le Puy stolz darauf sein, dass sich hier seit 1610 15 Generationen der Familie Amoreau abgewechselt haben. Als Verfechter eines möglichst natürlichen Weinbaus und minimalistischer Eingriffe im Keller produzieren sie bewegende und ehrliche Weine, sei es der berühmte Château le Puy oder die 2012 erworbene Closerie Saint Roc, deren Parzellenwein Les Noyers 2020 hervorragend ist und in einer gelassenen Vollkommenheit Tiefe und samtige Fülle vereint.

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