Château Le Puy Barthélemy 2022
„Dieser 100 % Merlot entfaltet sich ganz nah an der Natur mit einer sogenannten Infusionsvinifizierung und einer dynamisierenden Reifung!“
Die Cuvée Barthélemy stammt aus einer Kalksteinparzelle namens „Les Rocs” und wird aus Merlot-Trauben gekeltert. Dieser Wein ist als biologisch und biodynamisch zertifiziert. Er ist das Ergebnis einer natürlichen Weinbereitung, die als Aufguss (wie bei Tee) und nicht als Extraktion bezeichnet wird. Diese hübsche Flasche passt perfekt zu allen feinen und delikaten Gerichten. - Bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in einer Holzkiste möglich (je nach Land und gewählter Versandart).
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Auge
Kräftiges Granatrot
Nase
Duftnoten von Nadelholz, Rose und Pfefferminze
Mund
Geschmeidig, getragen von Frische, Aromen von Granatapfel und Pinienblüten. Ein Wein von großer Finesse.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken aus
2027
Vorher trinken
2042
Produktion
ca. 15 000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem gereiften Rinderkotelett, einer Lammkeule oder Seeteufel mit Pilzsauce...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses seit 1610 im Besitz der Familie Amoreau befindliche Weingut zeichnet sich durch sein Terroir, seine einzigartigen Weinbereitungsmethoden und vor allem seinen Weinbau aus. Unter der Leitung von begeisterten Verfechtern der Biodynamik, darunter Direktor Harold Langlais, wird die Produktion oft von Liebhabern natürlicher Weine gelobt, aber der aromatische Stil kann Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine verwirren. Die Weine sind tiefgründig und sehr lagerfähig, von der klassischen Cuvée Émilien bis zur Cuvée Barthélémy. Für diese letzte Parzellenauswahl beantragt das Weingut bei der INAO die Anerkennung als AOC aufgrund der Geologie aus rotem Lehm und Kalkstein, seiner Lage auf dem höchsten Punkt der Appellation und der bakteriellen Qualität der Böden, die seit Ewigkeiten nicht mehr gedüngt wurden. Bis dahin wird die Produktion des Weinguts als Vin de France gekennzeichnet.
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Über das Weingut:
Lange Zeit ignoriert, ja sogar verachtet, weckt Le Puy heute alle Begehrlichkeiten und die Neugier seiner prestigeträchtigsten Nachbarn, die nicht zögern, in Scharen anzureisen, wie uns Harold Langlais, der Direktor, verriet. Man muss sagen, dass das Anwesen einiges zu bieten hat, schon allein was seine Geschichte angeht: eine Familie, deren Wurzeln im Weinbau bis zum Beginn des 17. Jahrhunderts zurückreichen, Böden, die seit über 400 Jahren nie mit Chemikalien behandelt wurden, Weine und Landschaften, deren fast mystische Aura selbst die überzeugtesten Kartesianer ins Zweifeln bringen würde.
Terre de Vins
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Über das Weingut:
Etwas weiter östlich, mit Blick auf die Dordogne, kann das Château Le Puy stolz darauf sein, seit 1610 15 Generationen der Familie Amoreau gesehen zu haben. Als Verfechter eines möglichst natürlichen Weinbaus und minimalistischer Eingriffe im Weinkeller produzieren sie bewegende und ehrliche Weine, sei es das berühmte Château le Puy oder die 2012 erworbene Closerie Saint Roc, deren Parzellenwein Les Noyers 2020 hervorragend ist und in seiner Vollkommenheit Tiefe und Samtigkeit vereint.
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