Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins Blanc 2008
Silbermedaille beim Concours de Bordeaux 2009
Dieser weiße Les Trois Moulins verdankt seine Persönlichkeit, seine Fruchtigkeit und seine außergewöhnliche Frische sicherlich dem ganz besonderen Zeitpunkt, zu dem die Trauben bei sehr hoher Reife geerntet werden: am Nachmittag, nach dem Morgentau... Ein Wein von großer Komplexität, mit einer harmonischen Holznote und Aromen von exotischen Früchten und kandierten Früchten. Wieder einmal ein großer Erfolg!
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Auge
Sehr schöne hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Hohe Komplexität mit sehr feinen Noten von exotischen Früchten und kandierten Früchten sowie Vanille-, Rauch- und Röstaromen.
Mund
Schöne Harmonie und Ausgewogenheit zwischen Rundheit und Frische, dazu eine gut eingebundene Holznote.
Servieren
Zwischen 11 und 12 °C
Öffnen
30 Minuten vor dem Servieren
Trinken aus
2009
Höhepunkt
2015
Vorher trinken
2017
Speisen- und Weinkombinationen
Ein sehr ausdrucksstarker Wein, der besonders gut als Aperitif und zu Jakobsmuscheln, Fisch wie beispielsweise Wolfsbarsch passt...
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE V. Veröffentlicht am 28.02.2013
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