Bordeaux Clairet

Bereits im Mittelalter exportierte die Region Bordeaux ihren Wein nach Großbritannien, wo er sehr geschätzt wurde. Aufgrund seiner eher blassen roten Farbe nannten die Briten ihn „French Claret“, also „heller französischer Wein“, oder auch „französischer Clairet“. Die Bezeichnung „Bordeaux Clairet“ führt somit eine jahrhundertealte Tradition leichter Rotweine fort. Der Bordeaux Clairet zeichnet sich dadurch aus, dass es sich nicht um eine geografisch abgegrenzte Herkunftsbezeichnung handelt, sondern dass er in den Anbaugebieten der Bordeaux-Appellationen zu finden ist. Die 700 Hektar der registrierten Anbaufläche ermöglichen eine jährliche Weinproduktion von rund 40.000 Hektolitern.

Wie alle Rotweine der Appellation Bordeaux ist auch der Bordeaux Clairet ein Verschnittwein. Die Rebsorte Merlot ist dabei oft vorherrschend, um die Fruchtigkeit und die Aromen zu betonen. Als Mittelweg zwischen Rot- und Roséweinen sind die Bordeaux Clairet leichte, genussvolle, frische und sehr aromatische Weine, ganz in der Tradition der ersten Bordeaux-Weine, die nach Großbritannien exportiert wurden. Die Bordeaux-Clairet-Weine sind jedoch vollwertige Bordeaux-Weine. Als solche unterliegen sie bei der Herstellung denselben Qualitätsauflagen wie andere Rotweine: Begrenzung der Erträge (maximal 55 hl/ha), chemische Analyse und Verkostung vor der Zulassung. Weingüter wie das Château de Lisennes, das Château Penin oder das Château Turcaud können diesen Ruf garantieren.

Am Gaumen sind die Bordeaux-Clairet-Weine frisch, leicht, samtig und weisen eine moderate Tanninstruktur auf. Es sind leicht trinkbare Weine, die man jung genießen sollte. Sie sind im Sommer sehr beliebt, wo sie die perfekten Begleiter für Picknicks und Grillpartys sind.