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Château de Fontenille - Bordeaux Clairet 2022

Château de Fontenille - Bordeaux Clairet 2022

Bordeaux Clairet|Vin rosé
Vin noté 2.3/5Vin noté 2.3/5Vin noté 2.3/5Vin noté 2.3/5Vin noté 2.3/5
2.3/5 (3 clients)
cabernet franc
fruité
accessible
caractère
grillades

« Vinifié comme un vin rouge léger ! »

Ce Bordeaux Clairet vinifié comme un vin rouge léger est une vraie curiosité. Du fruit, de la fraîcheur, de la tendresse, ce qui n’exclut pas équilibre et caractère. Le cabernet franc dont il est issu lui donne beaucoup d’élégance. Idéal en été, à l’apéritif, avec buffets froids et grillades. À découvrir !

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Site noté
21710 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Fontenille

Millésime

2022

Appellation

Bordeaux Clairet

Région

Bordeaux

Cépages

100% Cabernet Franc

Terroirs

Sols argilo-silicieux et présence de graves (vignes âgées de 20 ans)

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération pelliculaire de 48 heures et fermentation à basse température (16°C)

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Oeil

Rouge éclatant

Nez

Fruits rouges comme la framboise et la cerise

Bouche

Fruité, fraîcheur, tendresse tout en conservant équilibre et caractère

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2023

Boire avant

2024

Production

30 000 bouteilles environ

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À accompagner sur un apéritif dinatoire, des grillades, un poulet au curry, une pizza...

Plus d'information sur Château de Fontenille

Plus d'information sur Bordeaux Clairet

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

En 1290, le site de Fontenille, dans l'Entre-deux-Mers, possédait déjà des vignes. Alors rattaché à l'abbaye de la Sauve-Majeure, ce domaine au terroir argilo-siliceux est devenu autonome au XVIIes. Depuis 1998, il est conduit par Stéphane Defraine, à la tête de 56 ha de vignes dont 20 en blanc et 36 en rouge, actuellement en cours de conversion bio.

Note des clients

Vin noté 2.3/5Vin noté 2.3/5Vin noté 2.3/5Vin noté 2.3/5Vin noté 2.3/5

2.3/5

sur 3 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. GUIDO B. Publié le 28/10/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS S. Publié le 14/07/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DANIEL D. Publié le 04/04/2024

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