„Dieser Merlot stammt aus speziell dafür vorgesehenen Parzellen. Direkte Pressung und Bâtonnage auf der Hefe. Schon beim ersten Schluck macht der Wein Lust auf mehr, sobald sich die ersten Aromen entfalten. Diese zeichnen sich durch Frische mit Mandarinenzesten und Himbeernoten aus. Die vom Bouquet angekündigte Frische setzt sich am Gaumen vom ersten Moment an perfekt fort. Der Wein ist knackig, saftig und wird durch den prägnanten Charakter seiner Säurestruktur buchstäblich beflügelt. Ein köstlicher Rosé, der viele Gaumen begeistern wird. (Yves Beck 2024) - Entstanden 2009 aus dem Wunsch der Familie Todeschini, einen Roséwein zu kreieren. Der M de Mangot ist das Ergebnis einer Arbeit im Weinberg und einer Weinbereitung, die einem großen Weißwein würdig ist!
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Auge
Hellrosa, klar und glänzend
Nase
Charmanter und aromatischer Bouquet, Düfte von Himbeeren, Brombeeren sowie Walderdbeeren und Mandarinenschalen, komplexiert durch Noten von Zitrone und Pfeffer.
Mund
Frischer und energiegeladener Auftakt, Aromen von Kirschen, saftig, rein, mundfüllend und elegant mit einem langen Abgang.
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2027
Produktion
ca. 12 600 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einer Ceviche aus Wolfsbarsch, einem thailändischen Gericht, flambierten Garnelen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Yann und Karl Todeschini haben sich dieses Familienweingut in Saint-Étienne-de-Lisse angesehen: Es umfasst 34 Hektar Weinberge in einem Stück auf vier verschiedenen Terroirs, wobei lehm- und kalkhaltige Böden überwiegen. Die Weine sind dicht, kraftvoll und kompakt, sie müssen unbedingt gereift werden oder sollten 2 Stunden vor dem Servieren dekantiert werden.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die 1951 von Jean Petit gegründeten Weinberge umfassen 37 Hektar in einem Stück in Saint-Émilion Grand Cru, auf einem Terroir, das reich an Asteriakalkstein ist (Mangot, ein alter Cru, der bereits 1510 erwähnt wurde), und 16 Hektar in Castillon (La Brande), die seit 1989 von Jean-Guy und Anne-Marie Todeschini streng geführt werden, zu denen 2008 ihre Söhne Karl und Yann hinzukamen. Der Weinberg ist seit 2020 vollständig bio-zertifiziert und befindet sich in der Umstellung auf biodynamischen Anbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Über das Weingut:
Das Château Mangot, das erstmals 1546 erwähnt wurde, hat die Jahrhunderte überdauert und ist heute ein Saint-Émilion Grand Cru in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse im Osten der Appellation. 1952 kauften Simone und Jean Petit Mangot mit der Idee, ihm sein gesamtes Erbe von einst zurückzugeben. Innerhalb von 30 Jahren vergrößerten sie die Fläche von 5 auf 37 Hektar. 1989 übernahmen ihre Tochter und ihr Ehemann, Anne-Marie und Jean-Guy Todeschini, das Weingut und modernisierten die Anlagen. Im Jahr 2008 schlossen sich Karl und Yann nach ihrem Studium und Praktika in Frankreich und im Ausland ihren Eltern an, um ihnen mit ihrer Begeisterung, Präzision und Modernität zur Seite zu stehen. Was diese drei Generationen verbindet? Eine Philosophie: einfach und so natürlich wie möglich zu handeln und dabei gesunden Menschenverstand walten zu lassen. Um das natürliche Gleichgewicht zu erhalten, wurde sich für einen integrierten Pflanzenschutz entschieden. Im Weinkeller wird parzellenweise gearbeitet, um jede der 22 Parzellen des Weinguts optimal zur Geltung zu bringen. Die Familie besitzt außerdem 25 Hektar in Castillon mit dem Château le Brande.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100
Über den Wein:
Dieser Merlot stammt aus speziell dafür vorgesehenen Parzellen. Direkte Pressung und Bâtonnage auf der Hefe. Schon beim ersten Schluck macht der Wein Lust auf mehr, sobald man die ersten Aromen des Bouquets wahrnimmt. Dieses zeichnet sich durch Frische mit Mandarinenzesten und Himbeernoten aus. Die vom Bouquet angekündigte Frische setzt sich am Gaumen vom ersten Moment an perfekt fort. Der Wein ist knackig, saftig und wird durch den prägnanten Charakter seiner Säurestruktur regelrecht beflügelt. Ein köstlicher Rosé, der viele Gaumen begeistern wird. 2024–2027
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