Das Château L'Evêché, ein Grand Cru in Saint-Emilion, besitzt zudem fast 6 Hektar Rebfläche in der Appellation Bordeaux an den Hängen des anderen Ufers der Dordogne, in Nérigean und Pujols, wo diese Cuvée Origami gekeltert wird: ein Wein, der puren Genuss verspricht – schmackhaft, seidig und ausgewogen – und dabei ein überraschendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ein großer Erfolg!
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Auge
Hübsches rubinrotes Kleid
Nase
ausdrucksstark, mit Aromen von roten Beeren
Geschmack
Vollmundig, geschmeidig und wunderbar reichhaltig, schönes Bouquet, üppig und ausgewogen
Servieren
bei 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieser „Cru de Poupée“ von François Janoueix umfasst zwei Parzellen, die im Gebiet von Beauregard und westlich von Cheval Blanc liegen. Der Boden besteht aus Kies und altem Sand, und die Reben sind um die fünfzig Jahre alt und strahlen vor Vitalität.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)