Der „Grande Métairie rouge“ ist ein runder, vollmundiger und delikater Wein mit Noten von schwarzen Beeren und Kirschen, der am Gaumen schön strukturiert ist, aber vor allem ein sanfter und geschmeidiger Wein ist. Da steht viel Genuss bevor!
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Auge
dunkle, intensive Farbe
Nase
vollmundig mit reifen Aromen von Lakritz und schwarzer Johannisbeere
Geschmack
Rund, vollmundig und zart, mit Noten von schwarzen Beeren und Kirschen. Schön strukturiert und dennoch geschmeidig
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem und gegrilltem Fleisch sowie zu einer Käseplatte...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean-Luc Buffeteau, der 1998 auf das Familienweingut zurückkehrte, bewirtschaftet 29 Hektar Rebfläche an den sanften Hängen des Entre-deux-Mers, im Herzen des Sauveterrois, in den Gemeinden Castelviel und Gornac. Dort produziert er zwei Weine: „La Grande Métairie“ und „Haut Dambert“.
Guide des Vins Gault & Millau
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