Château La Grande Métairie

Das Château La Grande Métairie ist ein Weingut im Herzen der AOC Entre-Deux-Mers, in den Gemeinden Castelviel und Gornac. Seit drei Generationen sorgt die Familie Hitier-Buffeteau für die Verbindung von Tradition und Technologie, um elegante, rassige AOC Entre-Deux-Mers-Weine zu erhalten, die den Geschmack des Terroirs widerspiegeln.

Der etwa zwanzig Hektar große Weinberg des Château La Grande Métairie profitiert von seiner besonders privilegierten Lage und gedeiht unter optimalen Sonnen- und Temperaturbedingungen. Die Rebstöcke des Château La Grande Métairie wachsen auf einem Boden, der aus Schwemmböden aus dem Quartär, vor allem aber aus Lehm und Kalkstein besteht. Bei einem Spaziergang durch das Dorf Castelviel kann man die Kalksteinaufbrüche rund um die Kirche aus dem 12. Jahrhundert leicht erkennen.