Château La Grande Métairie

Das Château La Grande Métairie ist ein Weingut im Herzen der AOC Entre-Deux-Mers, das sich über die Gemeinden Castelviel und Gornac erstreckt. Seit drei Generationen sorgt die Familie Hitier-Buffeteau dafür, dass Tradition und Technologie Hand in Hand gehen, um elegante, rassige AOC-Entre-Deux-Mers-Weine mit dem Charakter des Terroirs zu keltern.

Der rund zwanzig Hektar große Weinberg des Château La Grande Métairie profitiert von seiner besonders günstigen Lage und gedeiht unter optimalen Bedingungen hinsichtlich Sonneneinstrahlung und Temperatur. Die Rebflächen des Château La Grande Métairie liegen auf einem Boden, der aus quartären Schwemmböden, vor allem aber aus Lehm und Kalkstein besteht. Bei einem Spaziergang durch das Dorf Castelviel lassen sich die Kalksteinquellen rund um die Kirche aus dem 12. Jahrhundert sehr gut erkennen.