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Château Haut Bicou 2016

Bordeaux|Rotwein|Biografie

2.7/5 (15 Kunden)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2015)

Ein bekömmlicher, terroirbetonter Bordeaux Supérieur, der 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist. Sein schöner, strukturierter und tanninreicher Charakter kommt durch einen eher seltenen, reinen und straffen Ausdruck zur Geltung. Am Gaumen entfaltet sich eine klare Frucht mit geschmeidigen Tanninen und einer gewissen, anhaltenden Frische in einem strukturierten Gesamtbild.

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Weingut

Château Haut Bicou

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Nase

Klar und fruchtig mit Noten von Brombeere, Erdbeere und geröstetem Brot, einem Hauch von Kakao, einer subtilen pflanzlichen Note und einem Hauch feiner Gewürze.

Geschmack

Saftig und vollmundig, mit Noten von schwarzen Beeren und Johannisbeerknospen. Feine, leichte Tannine.

Servieren

BEI 16°C

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Schweinebraten, Grillgerichten, Wurstwaren...

Weitere Informationen unter Château Haut Bicou

Weitere Informationen unter Bordeaux

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) Goldmedaille (Jahrgang 2015)

Kundenbewertung

2.7/5

basierend auf 15 Bewertungen