21.534 Kundenbewertungen

Château Lamothe-Vincent rouge 2016

Name: Château Lamothe-Vincent Rotwein 2016
Brand: Château Lamothe-Vincent
Rating: 3.8 (28 reviews)

Bordeaux|Rotwein

3.8/5 (28 Kunden)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Dieser Bordeaux verströmt in der Nase köstliche Aromen von roten Beeren (zerkleinerte Erdbeeren, schwarze Johannisbeere), schwarzen Beeren (Brombeere, Schwarzkirsche) und Lakritz, unterlegt von einer leicht würzigen und vanilligen Note. Am Gaumen genießt man die Fülle der überreifen Trauben, die die dichten, edelkörnigen Tannine umhüllen. Die Frische und Fruchtlichkeit finden sich auch im lang anhaltenden Abgang wieder...

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Bewertete Website

21.534 Bewertungen

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Weingut

Château Lamothe-Vincent

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon

Anbaugebiete

Lehm-Kiesel-Boden auf Molasse aus dem Agenais in Montignac. Brunisole und Calcosole auf Quelllehm in Castelvieil. Rendosole auf Asterienkalk in Daubèze. Zu 80 % nach Süden ausgerichtet.

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständiges Aufreißen der Beeren. Kaltmazeration vor der Gärung (6 Tage) oder Heißmazeration. Gärtemperatur 24–28 °C. Maischegärung von 12 bis 24 Tagen mit Abziehen der Maische

Reifung

in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern unter kontrollierter Temperatur und Sauerstoffzufuhr. 9-monatiger Ausbau auf der Hefe.

Alkoholgehalt

13,5 %

Auge

tiefe Farbe mit violetten Nuancen

Nase

Noten von roten Beeren (zerkleinerte Erdbeeren, schwarze Johannisbeere), schwarzen Beeren (Brombeere, Schwarzkirsche), Lakritz und Gewürzen, mineralisch und leicht geröstet.

Geschmack

ausgewogen, mit einer schönen Süße und weichen, cremigen Tanninen. Anhaltender Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Lamm und Geflügel

Weitere Informationen unter Château Lamothe-Vincent

Weitere Informationen unter Bordeaux

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein weitläufiges Weingut mit einer Fläche von 92 Hektar im Entre-deux-Mers, das 1920 von den Urgroßeltern gegründet wurde. Seine Stärken: ein hochmoderner, 2016 fertiggestellter Weinkeller und die sich ergänzenden Kompetenzen von Christophe Vincent (im Weinberg) und Fabien (im Gärkeller). Man sagt, Saint-Vincent sei ihre Inspiration, doch vielmehr sind es ihre fundierte technische Ausbildung und ihr hoher Anspruch, die dieses Weingut zu einer Referenz für Bordeaux und Bordeaux Supérieur machen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) – Goldmedaille

Zum Wein:

Intensive, jugendliche Farbe mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet mit Noten von Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche. Geschmeidiger Einstieg, am Gaumen frisch, mit seidiger, vollmundiger und kräftiger Struktur, schönen, fröhlichen und verführerischen Aromen; pflanzlicher Abgang, der noch etwas unausgeglichen wirkt, insgesamt ein gelungener Wein.

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 28 Bewertungen