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Weine aus dem Bordeaux
Bordeaux
Lamothe-Vincent
Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Libertae 2021
Château Lamothe-Vincent – Bordeaux Libertae 2021

Château Lamothe-Vincent - Bordeaux Libertae 2021

Bordeaux|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 2,9/5Wein mit einer Bewertung von 2,9/5Wein mit einer Bewertung von 2,9/5Wein mit einer Bewertung von 2,9/5Wein mit einer Bewertung von 2,9/5
2.9/5 (12 Kunden)
Merlot
fruchtig
ohne Schwefelzusatz
vegan

„Sulfatfrei und vegan!“

Nur dank ganz besonderer Sorgfalt hat dieser Wein seinen wahren Charakter entfalten können: Er ist tiefgründig und schillert mit ungezügelten Aromen von Kirsche, Himbeere, Rhabarber und Veilchen. Rein und lebendig bringt er ungehindert den Reichtum und die Sanftheit der lehmigen Böden zum Ausdruck, aus denen er stammt. Was für eine Frucht!

Kaufen Sie Ihre Weine von Lamothe-Vincent zum besten Preis im Privatverkauf!

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Weingut

Château Lamothe-Vincent

Cuvée

Libertae

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

Encépagement : 75% Merlot, 25% Malbec

Anbaugebiete

Lehm-Kiesel-Boden auf Molasse aus dem Agenais, Brunisole und Calcosole auf Quelllehm, Südlage

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Sortierung der Trauben, vollständige Entrappung, Schutz der Trauben mit CO₂, natürliche Hefen, Gärtemperatur 24–28 °C, Maischegärung von 12 bis 24 Tagen mit Abziehen, Abfüllung unter Stickstoff ohne Zusatz von Sulfiten

Reifung

6 Monate in Edelstahltanks bei 10 bis 16 °C

Alkoholgehalt

14%

Auge

Tiefes Rot mit violetten Nuancen

Nase

Er ist vollmundig und schwingt mit ungezügelten Aromen von Kirsche, Himbeere, Rhabarber und Veilchen

Geschmack

Rein und lebendig bringt er ungehemmt den Reichtum und die Weichheit der lehmigen Böden zum Ausdruck, aus denen er stammt

Servieren

BEI 15-17°C

Höhepunkt

2024-2025

Vor dem Trinken

2027

Wache

3 bis 5 Jahre

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, Lamm und Geflügel

Weitere Informationen unter Château Lamothe-Vincent

Weitere Informationen unter Bordeaux

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein weitläufiges Weingut mit einer Fläche von 92 Hektar im Entre-deux-Mers, das 1920 von den Urgroßeltern gegründet wurde. Seine Stärken: ein sehr moderner, 2016 fertiggestellter Weinkeller und die sich ergänzenden Kompetenzen von Christophe Vincent (im Weinberg) und Fabien (im Gärkeller). Man sagt, Saint-Vincent sei ihre Inspiration, doch vielmehr sind es ihre fundierte technische Ausbildung und ihr hoher Anspruch, die dieses Weingut zu einer Referenz für Bordeaux und Bordeaux Supérieur machen.
Wine Enthusiast

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