Château L'Escart - Bordeaux Supérieur Cuvée Eden 2019
„In der Nase Noten von schwarzen Sauerkirschen und Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll. Dichte, harmonische Tannine. Ein Wein zum sofortigen Genuss, mit gutem Alterungspotenzial. “ (Château L'Escart 2020). Sein Besitzer Gérard Laurent gehört zu den Pionieren des ökologischen Landbaus und der Biodynamik mit Zertifizierungen, die bis in die späten 90er Jahre zurückreichen. Ein außergewöhnlicher Bordeaux Supérieur!
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Auge
Granatrote Farbe
Nase
Duft nach schwarzen Sauerkirschen und Pfeffer
Geschmack
Vollmundig und kraftvoll mit dichten, harmonischen Tanninen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2021
Vorher trinken
2029
Produktion
110.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Kalbsklößchen, gebackenem Camembert oder geräuchertem Schweinekamm
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut in der Nähe von Bordeaux, das einst eine Etappe auf dem Jakobsweg war, widmet sich seit 1752 dem Weinbau. Ein 34 Hektar großes Weingut in einem Stück in Saint-Loubès, das seit 1996 von Gérard Laurent geführt wird und seit 2009 biodynamisch bewirtschaftet wird.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT S. Veröffentlicht am 16.11.2022
Ein kleines Wunderwerk, leicht holzig, von großer geschmacklicher Fülle … und biodynamisch! Ich kann ihn ohne zu zögern empfehlen.
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL F. Veröffentlicht am 22.05.2024
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