Anmerkung: Guide Hachette 2012: 2* (hervorragender Wein) +„ Coup de Coeur“
„Dritte Auszeichnung für diese Cuvée, die zu 90 % aus Merlot besteht und sich durch eine dunkle, granatrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet. Die Nase verströmt Aromen von roten Beeren mit vanilligen und würzigen Nuancen, während der gut strukturierte Gaumen reife und holzige Tannine entfaltet.“ (Guide Hachette des Vins 2012)
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Auge
schönes, glänzendes Kleid
Nase
mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen
Geschmack
Es herrscht ein Gefühl der Ausgewogenheit vor, bis hin zu einem harmonischen und lang anhaltenden Abgang mit einer Note von schwarzer Johannisbeere
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2014
Produktion
46.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>