Château de Reignac - Balthus 2011
16/20
Bettane & Desseauve
91+/100
Robert Parker
„Wunderschöne Nase von großer Fülle, harmonisch und lieblich, mit voll ausgereifter Frucht, die dennoch viel Frische bewahrt, raffinierten Holznoten und Tabaknoten; am Gaumen ebenso aromatisch und kraftvoll, mit einer tiefen Tanninstruktur, schöner Frische und einem langen Abgang.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014)
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Auge
schönes dunkles Kleid
Nase
komplex, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und subtilen blumigen Noten
Geschmack
vollmundig und ausgewogen, mit dichten Tanninen und einem schönen Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
à déguster sur des viandes rouges une poêlée de cèpes à la bordelaise, des grillades au feu de bois, un steak au poivre, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Ein herrlich vollmundiges Bouquet, harmonisch und geschmeidig, mit voll ausgereifter Frucht, die dennoch viel Frische bewahrt, raffinierten Holznoten und Tabaknoten; am Gaumen ebenso aromatisch und kraftvoll, mit einer tiefen Tanninstruktur, schöner Frische und einem langen Abgang.
Über das Weingut:
Yves und Stéphanie Vatelot gehören zu jener Generation von Unternehmern, die vor etwa zwanzig Jahren zu Winzern wurden. Sie haben das Potenzial dieses Weinguts sowohl im Weinberg als auch im Keller erheblich gesteigert. Unter der Beratung von Michel Rolland produzieren sie Rot- und Weißweine von vorbildlicher Qualität und Beständigkeit, die sie zu den führenden Weingütern der Appellation zählen lassen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 91+/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Yves und Stéphanie Vatelot feierten in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum an der Spitze von Reignac. Von Anfang an hat das Paar viel investiert, um seine Bordeaux-Weine auf höchstem Niveau zu positionieren, wobei es den Ratschlägen von Michel Roland folgte. Mit dem Eintritt von Betriebsleiter Nicolas Lesaint im Jahr 2009 haben sich die Anbaumethoden weiterentwickelt und nähern sich dem ökologischen Anbau an. Eine Arbeit, die sich allmählich in den Weinen widerspiegelt, trotz eines noch immer aufdringlichen Ausbauverfahrens. Die Extraktion ist dank der sechs kleinen konischen Tanks präziser, um den einzelnen Parzellen gerecht zu werden.
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