„Eine Kombination aus Sauvignon (55 %) und Sémillon, teilweise in Barriques ausgebaut, mit einem Viertel neuen Holzfässern. Dieser sehr schöne Weißwein hat einen ausgeprägten mineralischen Charakter mit einer muschelartigen Note beim Öffnen, ergänzt durch feine blumige Nuancen. Der frische Auftakt mit Zitrusnoten, die schöne Entwicklung am Gaumen zwischen Spannung und Rundheit und der Abgang mit schönen herben Noten ergeben einen vollmundigen, energiegeladenen und ausgewogenen Wein, der von einem ausgeprägten mineralischen und kreidigen Charakter untermalt wird.“ (Guide Hachette – Ausgabe 2025)
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Nase
Noten von Thymian, Zitrone, grünen Zitrusfrüchten (Kaffernlimette und Limette)
Mund
Leicht rauchig und vanillig mit einer frischen pflanzlichen Note. Lebhafter und frischer Auftakt mit einer sehr mineralischen und kreidigen Note. Ehrlicher und lebhafter Geschmack, leicht geröstet, mit einem salzigen Abgang, der durch eine sanfte Bitterkeit von Grapefruit verlängert wird.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Doraden-Tartar, gebackenen Austern, Kabeljau in Pergamentpapier mit Gemüse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Rieussec, eines der Juwelen der Rothschild-Weingüter, leidet manchmal zu Unrecht unter der Vertriebspolitik, die den Adel seines an Yquem angrenzenden Terroirs und den Perfektionismus seiner Produktion in den Hintergrund treten lässt. Der Wein beeindruckt durch seine Kraft und Fülle, ohne dabei an Frische einzubüßen, dank einer vorbildlichen technischen Beherrschung der Abfüllung. Die bemerkenswerte Reife der Jahrgänge 1988, 1989 und 1990 sollte alle Kritiker zum Schweigen bringen. Der Zweitwein Carmes ist nicht demagogisch und präsentiert die ganze Fülle, die man von diesem Bodentyp erwartet, mit einer schnelleren Entwicklung in der Flasche.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2023) 92/100
Über den Wein:
Lebhaft, säuerlich, strahlend und energiegeladen. Er hinterlässt ein Gefühl von Gelassenheit und Ernsthaftigkeit. Die Lebhaftigkeit mildert sich recht schnell und weicht einer frischeren, cremigeren und salzigen Note sowie einer gewissen mineralischen Feuersteinnote im Abgang. Ich mag die anfängliche Lebhaftigkeit und Intensität von Apfel, Zitrone, Pfirsich und Aprikose, bevor er sich zu einem langen Abgang verjüngt. 2025-2032
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2025) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser wunderschöne Weißwein ist eine Cuvée aus Sauvignon (55 %) und Sémillon, die teilweise in Barriques ausgebaut wurde, wobei ein Viertel davon aus neuen Fässern stammt. Er besticht durch einen ausgeprägten mineralischen Charakter mit einer muschelartigen Note beim Öffnen, ergänzt durch feine blumige Nuancen. Der frische Auftakt mit Zitrusnoten, die schöne Entwicklung am Gaumen zwischen Spannung und Rundheit und der Abgang mit schönen Bitterstoffen ergeben einen vollmundigen, energiegeladenen und ausgewogenen Wein, der von einem ausgeprägten mineralischen und kreidigen Charakter untermalt wird. 2026-2032
Über das Weingut:
Das Weingut Ch. Rieussec, ehemals im Besitz des Karmeliterklosters von Langon, liegt auf einer Anhöhe westlich der Gemeinde Fargues, deren einziger Premier Cru es ist. Sein quadratischer Turm thront auf einem Kieshügel, der sich auf gleicher Höhe wie sein unmittelbarer Nachbar Yquem befindet. Dank seines fest verankerten Rufs wurde es 1855 in die Rangliste der 1er cru classés aufgenommen. Bis 1984, dem Jahr seines Erwerbs durch die Domaines Barons de Rothschild (Lafite in Pauillac), wechselte es mehrfach den Besitzer. Dieser Erwerb brachte diesem 90 Hektar großen Weingut, davon 72 Hektar Rebfläche, bedeutende technische, finanzielle und personelle Ressourcen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Rieussec, ein Premier Cru Classé in der Gemeinde Fargues, hat schon immer eine einzigartige Persönlichkeit gezeigt, mit Weinen, die manchmal sehr ausgeprägte Kraft und Likörreichtum aufweisen. Wenn die Weine jung sind, hat die Edelfäule etwas weniger feine Aromen als anderswo, aber die Reifung gleicht diesen Nachteil durch schöne Liköraromen aus. Auch wenn Rieussec in Jahrgängen mit hohen Erträgen enttäuschen konnte, hat sich das Niveau in den jüngeren Jahrgängen wieder verbessert. Die Jahrgänge 2013 und 2015 zeichnen sich durch einen frischeren und delikateren Stil aus. Eine Entwicklung, die man genau im Auge behalten sollte.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn AURELIEN B. Veröffentlicht am 13.09.2025
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