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Château Talbot – Caillou Blanc 2011

Château Talbot - Caillou Blanc 2011

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

Georges Cordier, der Großvater der heutigen Eigentümerinnen, liebte Weißweine sehr. Er hätte diesen schönen, sehr aromatischen Wein mit seiner lebhaften und spritzigen Persönlichkeit wahrscheinlich sehr geschätzt. Ein am Gaumen lebhafter und fruchtiger Weißwein, der sich komplex präsentiert, mit einer vollmundigen Struktur und schönem Volumen. Ein äußerst empfehlenswerter Bordeaux! • Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Talbot

Cuvée

Caillou Blanc

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Anbaugebiete

Weine aus dem Médoc

Weinbau

Traditionelle Bodenbearbeitung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

auf traditionelle Weise, in Holzfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

sehr aromatisch, mit einem lebhaften und spritzigen Charakter

Geschmack

Lebhaft und fruchtig, entpuppt er sich als komplex, mit einer vollmundigen Struktur und schönem Volumen

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2016

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster sur des poissons grill&eacute;s, des volailles r&ocirc;ties, des fruits de mer...<br/>

Weitere Informationen unter Château Talbot

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das zu den zu Recht beliebtesten im Médoc zählt, befindet sich nach wie vor im Besitz der Familie Cordier. Es bringt eine reichhaltige Produktion hervor, die seit 2014 an Charakter und Ausdruckskraft gewonnen hat. Für viele verkörpert der Talbot das Ideal eines Saint-Julien: großzügig im Bouquet, sehr stabil und mit hervorragenden Reifeperspektiven. Ein schöner, trockener, aromatischer und spritziger Weißwein wird weiterhin unter der Marke „Caillou-Blanc“ produziert. Die kluge Arbeit, die mit Unterstützung von Stéphane Derenoncourt in einem geschickt modernisierten Gärkeller und Weinkeller geleistet wird, trägt Früchte.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Diese starke Marke, die von Weinliebhabern zu Recht geschätzt wird, hat einen kräftigen Aufschwung erlebt und produziert nun die Weine, die wir von ihr erwarten. Ausgestattet mit einer leistungsstarken und modernen Anlage, die gekonnt geführt wird, knüpft das weitläufige Weingut von Nancy Bignon-Cordier unter der Leitung von Jean-Michel Laporte wieder an den Ruhm seiner Vergangenheit an und bringt Weine hervor, die subtiler und raffinierter sind als je zuvor. Ein fulminanter Wein, der Inbegriff des großen klassischen Saint-Julien.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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