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Château Talbot – Caillou Blanc 2011

Château Talbot - Caillou Blanc 2011

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

Georges Cordier, der Großvater der heutigen Besitzer, liebte Weißweine sehr. Er hätte diesen schönen, sehr aromatischen Wein mit seiner lebhaften und temperamentvollen Persönlichkeit wahrscheinlich sehr geschätzt. Ein lebhafter und fruchtiger Weißwein, der sich komplex zeigt, mit einer fetten Struktur und einem schönen Volumen. Ein sehr empfehlenswerter Bordeaux! • Lieferung in Holzkisten für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •

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Bewertete Website
20833 Bewertungen
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Weingut

Château Talbot

Cuvée

Caillou Blanc

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Sauvignon, 20% Sémillon

Terroirs

Medoc-Graves

Weinbau

Traditionelle Bodenbearbeitung

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell, in Holzfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Sehr aromatisch, mit lebhaftem und temperamentvollem Charakter.

Mund

Lebhaft und fruchtig, komplex, mit einer fetten Struktur und einem schönen Volumen.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2016

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des poissons grill&eacute;s, des volailles r&ocirc;ties, des fruits de mer...<br/>

Weitere Informationen unter Château Talbot

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das zu den beliebtesten im Médoc zählt, gehört nach wie vor der Familie Cordier. Es bringt eine reichhaltige Produktion hervor, die seit 2014 an Kraft gewonnen hat. Talbot verkörpert für viele das Ideal eines Saint-Julien: großzügig im Bouquet, sehr stabil und sicher in der Reifung. Ein schöner trockener Weißwein, aromatisch und lebhaft, wird weiterhin unter dem Namen Caillou-Blanc produziert. Die intelligente Arbeit, die mit Hilfe von Stéphane Derenoncourt in einem geschickt modernisierten Gärkeller und Weinkeller durchgeführt wird, trägt Früchte.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Diese starke Marke, die von Liebhabern zu Recht geschätzt wird, hat einen starken Aufschwung erlebt und produziert nun die Weine, die wir von ihr erwarten. Ausgestattet mit leistungsstarken und modernen Anlagen, die geschickt gesteuert werden, knüpft das weitläufige Weingut Nancy Bignon-Cordier unter der Leitung von Jean-Michel Laporte an den Ruhm seiner Vergangenheit an und produziert Weine, die subtiler und raffinierter sind als je zuvor. Ein extravagant Wein, der Inbegriff des klassischen Grand Saint-Julien.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE C. Veröffentlicht am 02.02.2014

Die erste Flasche erinnerte eher an einen Meursault, da die Fülle dominierte und die Frische des Sémillon überdeckte. Bei der zweiten Flasche kehrte man zur Norm zurück: Die Frische dominiert, die Fülle kommt danach. Das Ganze ist gut, aber für einen Bordeaux zu „burgundisch”.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn EYMERIC Z. Veröffentlicht am 31.05.2015

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