Château Lamothe de Haux - Valentine 2014
3*Étoile
Hachette
„Auch wenn der Jahrgang 2014 für die Chombarts nicht immer einfach war, war er doch besonders erfolgreich, wie dieser bewundernswerte Wein mit seiner kräftigen und leuchtenden Farbe beweist, dem der Merlot (80 %) eine lieblich-fruchtige Note verleiht, die perfekt mit den frischeren Vanille- und Minznoten harmoniert. Geschmeidig, vollmundig, reichhaltig, üppig und elegant, stützt sich der Gaumen auf üppige Tannine, um ein vollmundiges und rassiges Gesamtbild zu schaffen.“ (Le Guide Hachette des Vins 2018)
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Auge
Intensive, leuchtende Farbe
Nase
Mit Aromen von Sauerkirschen und Obst in Branntwein
Mund
Ausgewogen und seidig, vollmundig mit minzigen Noten, kräftigen Tanninen und einer schönen, eleganten Komposition.
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Wildfleisch, würzigem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Château Lamothe reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück und seit 1956 gehört es derselben Familie. Derzeit wird das 80 Hektar große Weingut von Anne Neel und ihren Kindern Maria und Damien Chombart geführt. Sie haben den Weinberg erweitert und in den Kellern beeindruckende unterirdische Galerien angelegt. Die Cuvée Valentine wird mit Sorgfalt und unter Berücksichtigung der klassischen Ausgewogenheit hergestellt. Sie durchläuft die Jahrgänge und bleibt dabei ihrem Stil treu.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2018) 3***Sterne (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Auch wenn das Jahr 2014 für die Chombarts nicht immer einfach war, war es doch besonders erfolgreich, wie dieser bewundernswerte Wein mit seiner kräftigen, leuchtenden Farbe beweist, dem der Merlot (80 %) eine lieblich-fruchtige Note verleiht, die perfekt mit den frischeren Vanille- und Minznoten harmoniert. Geschmeidig, vollmundig, reichhaltig, üppig und elegant, stützt sich der Gaumen auf üppige Tannine, um ein vollmundiges und rassiges Gesamtbild zu schaffen.
Über das Weingut:
Lamothe de Haux liegt auf einem Hügel aus Lehm und Kalkstein und erstreckt sich über 77 Hektar Rebfläche, darunter auch das 1991 erworbene Ch. Manos, das sich dem Cadillac widmet. Seit 1956 und vier Generationen wird das Weingut von Frauen geführt. Heute stehen Maria und Damien Chombart an der Spitze.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn PATRICK C. Veröffentlicht am 26.09.2018
sehr aromatisch gut ausgewogen sehr angenehm
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