Clos Floridène - Graves blanc 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Diese Marke, deren Name sich aus den Vornamen von Florence und Denis Dubourdieu zusammensetzt, profitierte vom Know-how und der Kommunikationskunst des berühmten Önologen aus Bordeaux, der uns leider im Jahr 2016 verlassen hat. Die Weißweine, die eher die erstaunliche Mineralität eines kalkhaltigen Terroirs zum Ausdruck bringen als die sortentypischen Aromen der lokalen Rebsorten, sind unvergleichlich. Es wird auch eine kleine Menge Rotwein produziert, der sehr sorgfältig gekeltert wird und mittlerweile die Perfektion des Weißweins erreicht. Sie sind zweifellos die Stars der Appellation! Die Weine, sowohl der Rot- als auch der Weißwein (wobei der Weißwein aufgrund seiner längeren Tradition bekannter ist), grenzen an Perfektion, unabhängig vom Jahrgang. Eine große Mineralität, rassige Aromen von großer Reinheit, Fülle, Eleganz, Frische und eine unwiderstehliche Ausgewogenheit zeichnen den Weißwein aus. Der Rotwein, klassisch und elegant, steht dem in nichts nach.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Ein Referenzwein der Appellation, der in seiner Ausgabe 2022 in Bestform ist. Die Jury schätzte die Klarheit der Farbe und vor allem das außergewöhnliche, sehr reine Bouquet, bei dem sich das Fass vor der Strahlkraft der Frucht (Zitrusfrüchte, Ananas, Mandel) zurücknimmt. Dementsprechend präsentiert sich der Gaumen mit einer cremigen, vollmundigen und strahlenden Textur, getragen von einer sehr speichelbildenden, mineralischen Säure, die den Fruchtgeschmack bis ins Unendliche ausdehnt. Ein Weißwein der Extraklasse. 2025–2032

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses unter Weinliebhabern wohlbekannte Weingut ist das Werk des „Papst der Bordeaux-Weißweine“, des 2016 verstorbenen Önologen Denis Dubourdieu. Seit vielen Jahren gehört Clos Floridène unbestritten zu den bewährten Werten der Appellation. Das Erstaunlichste an dieser Produktion ist der tiefe Klassizismus, den sie zum Ausdruck bringt: Weit entfernt von den schwerfälligen Karikaturen holziger und übermäßig überschwänglicher Weißweine, wie man sie oft in den ehrgeizigen Bordeaux-Châteaux antrifft, ist der weiße Floridène ein schlanker und geradliniger Wein ohne Kunstgriffe und von kristalliner Reinheit. Der Rotwein, ein origineller Ausdruck des Cabernet Sauvignon auf Kalksteinboden, besitzt dieselbe vornehme Eleganz. Diese Weine lassen sich hervorragend mehrere Jahre im Keller lagern.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Dieses Weingut, dessen Name ein Kofferwort der Gründer Florence und Denis Dubourdieu (1982) ist, bringt einen vollmundigen, im Barrique-Fass gereiften Wein hervor. Der Wein ist geprägt von reifen weißen Früchten, eingebettet in eine mineralische Note und Aromen reifer Früchte. Trinkreif ab 2025.

Terre de Vins

Zum Wein:

Dieser ausgewogene und raffinierte Wein hat einfach alles, was das Herz begehrt. Das elegante Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitronengras und einem Hauch von Mineralität, aber auch dieser vollmundige, cremige und fein strukturierte Geschmack mit einer mentholartigen und salzigen Frische, die bis in den Abgang hinein anhält. Ideal als Aperitif oder zum Essen. Sehr gut gelungen.

Yves Beck

Zum Wein:

Der Clos Floridène entfaltet sich Schritt für Schritt mit Noten von Zitronengras, Kreide und Papaya. Der Wein ist schon beim ersten Schluck verlockend und regt den Appetit an; er ist vollmundig, einladend und bereit zum Genießen. Jetzt – 2030

Jean-Marc Quarin

Zum Wein:

Helle Farbe. Intensives, feines, fruchtiges, subtiles und duftendes Bouquet. Noten von Walderdbeeren. Herrlicher Eindruck schon beim ersten Schluck, mit viel Lebendigkeit im Geschmack, seidig; im Abgang entfalten sich die feinen Aromen des Weins erneut. Er gewinnt in den letzten Augenblicken noch an Tiefe und endet lang anhaltend, köstlich, tiefgründig und edel mit Noten von Amalfi-Zitrone. Ein Wunderwerk!