Château Crabitey 2014

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

1872 gründeten die Franziskanerinnen im Schloss Crabitey das Waisenhaus „Les Providences”. Der Weinbau war die wichtigste Einnahmequelle dieser Gemeinschaft. 1985 wandten sie sich an Jean-Ralph de Butler, einen Agraringenieur, der das Weingut perfektionierte. Heute führt sein Sohn Arnaud das Werk seines Vaters fort und ist alleiniger Eigentümer, da sich die Schwestern 2008 aus Crabitey zurückgezogen haben. Dieser Cru ist einer der gepflegtesten im Gebiet von Portets und sicherlich derjenige, der die ausgewogensten Weine hervorbringt. Wir befinden uns hier im Herzen des klassischen Bordeaux-Stils.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ehemaliges Waisenhaus und Weingut, 1872 von den Franziskanerinnen auf dem Plateau von Portets gegründet. 1985 beauftragte der Orden den Agraringenieur Jean-Ralph de Butler mit der Modernisierung des Weinguts und übertrug ihm schließlich 2008 das Eigentum daran. Arnaud de Butler übernahm 1999 die Leitung. Das Weingut umfasst 28 Hektar auf Kiesböden der Garonne.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Arnaud de Butler bewirtschaftet 28 Hektar Rebfläche, davon einen Großteil auf einem der schönsten Kieshügel von Portets. Innerhalb von etwa fünfzehn Jahren hat er diesen Graves-Wein zu einer Referenz der Appellation gemacht. Im Jahr 2008 begann er mit einem umfangreichen Programm zur Umstrukturierung des Weinbergs, wobei er Cabernet Sauvignon auf den schönsten Hügeln seines Weinguts den Vorzug gab. Eine kluge Entscheidung, wie die Bedeutung dieser Rebsorte für die Qualität der letzten Assemblagen zeigt (insbesondere 2014, die im Laufe des Jahres erhältlich sein wird). Seine Weine sind seit 10 Jahren sehr vollmundig und ausgeprägt. Sie gewinnen an Weichheit und Fruchtigkeit, und auch die Reifung hat sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen enorm an Eleganz gewonnen. Die oft körperreichen Rotweine sind nie besser als in den ersten drei oder vier Jahren nach der Flaschenreifung und bei den konzentriertesten Jahrgängen nach zehn Jahren.