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Château Cantemerle Haut-Médoc 2014 – 5ème Grand Cru Classé

Château Cantemerle Haut-Médoc 2014 - 5ème Grand Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

94/100

James Suckling

94/100

Yves Beck

2*Étoiles

Hachette

92/100

Le Figaro

92/100

Vinous

92/100

Wine Enthusiast

rassig
Grand Cru Classé
trinkfertig
Bestseller

„Dieser reife Star aus dem Médoc überzeugt mit einer großartigen Leistung: dicht, lebhaft und lang anhaltend!“

„Rubinrot mit violetten Reflexen. Wunderschönes, intensives und komplexes Bouquet. Noten von schwarzem Tee, Malz und hellem Tabak. Nach Belüftung entfalten sich würzige Noten und schwarze Früchte mit einer kandierten Note. Seidiger, fruchtiger und leicht süffiger Auftakt. Der Wein hat Körper und Klasse dank einer Struktur, die ihm Frische verleiht, und kräftigen Tanninen. Sie sind perfekt integriert und versprechen eine gute Zukunft. Ein außergewöhnlicher Wein, der sich entfalten muss und Dichte hat. Wir sind nicht weit von 95 Punkten entfernt ... aufmerksam zu verfolgen.“ (Yves Beck 2016) - Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in Holzkisten möglich (je nach Land und gewählter Versandart).

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Weingut

Château Cantemerle

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc

Terroirs

Kies- und Sandböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, Mazeration 28 bis 30 Tage, Gärung 6 bis 8 Tage bei 26-28 °C

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern (davon 40 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Dunkelgranatrote Farbe

Nase

Subtile Nase mit eleganten und raffinierten Aromen von roten Beeren

Mund

Gleich beim ersten Schluck entfalten sich elegante Aromen, deren Finesse mit der der Tannine harmoniert, die weich, geschmeidig und fast schmeichelnd sind. Der Wein entfaltet sich am Gaumen, parfümiert ihn mit zarten Fruchtnoten (Haselnuss, Himbeere) und hinterlässt einen Eindruck von großer Raffinesse im Abgang.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2020

Vorher trinken

2028+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Kalbsragout mit Pfifferlingen, Blanquette mit frischer Pasta, gegrilltem Rindfleisch...

Weitere Informationen unter Château Cantemerle

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Wie seine Nachbarn im Sektor Ludon-Macau litt auch Cantemerle unter den Unwettern der Jahre 2017 und 2018, wodurch sein großartiger qualitativer Fortschritt etwas unterbrochen wurde. Ein Grund mehr, auf die Vorjahre zu vertrauen, die die ganze Finesse dieses 90 Hektar großen Terroirs zeigen. Die Preise bleiben erschwinglich und der Cru ist 2019 in guter Form. Mit der Ankunft einer neuen Direktorin, Laure Canu, beginnt ein neuer Zyklus für das Weingut.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2018) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Vier Rebsorten fließen in die Assemblage dieses 2014er ein: 56 % Cabernet (vor allem Cabernet Sauvignon), 38 % Merlot und 6 % Petit Verdot. Die leuchtende, tiefe Farbe fällt sofort ins Auge. Das ausdrucksstarke, harmonische und subtile Bouquet vereint die Aromen reifer roter und schwarzer Früchte mit eleganten Holznoten, Vanille und Röstnoten, abgerundet durch einen Hauch von Leder. Unterstützt von dieser ausgeprägten Holznote bietet der Gaumen eine schöne aromatische und geschmackliche Präzision, deren Länge man zu schätzen weiß.

Über das Weingut:

Intensiv und komplex mit schönen Noten von roten Früchten und Vanille, ist das Bouquet ebenso elegant wie die rubinrote Farbe. Offen und geschmeidig im Auftakt, entwickelt sich der Gaumen dann zu einem imposanten und vollmundigen Körper, unterstützt von feinen, samtigen Tanninen und einer gekonnt dosierten Holznote.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Philippe Dambrine hat gerade die Leitung dieses klassischen Weinguts im Médoc an Laure Canu übergeben. Cantemerle hat schon immer elegante und bekömmliche Weine produziert, doch die seit etwa zehn Jahren gekelterten Weine zeichnen sich durch zusätzliche Tiefe und Klarheit aus und positionieren das Weingut eindeutig als eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse im gesamten Médoc. Die Arbeit im Weinberg und die seit einigen Jahren getroffenen Entscheidungen hinsichtlich der Weinbereitung und Assemblage zahlen sich aus. Das sollte man genießen, zumal das Lagerpotenzial bemerkenswert ist, wie wir oft feststellen können.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2015) 92/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Probe aus dem Fass. Obwohl der Wein sehr trocken ist, hat er auch einen cremigen Hintergrund von Cassis, der eine vielversprechende Zukunft erwarten lässt. Mit seiner schönen Säure, die für Frische sorgt, wird dieser Wein gut ausbalanciert sein. — Roger Voss

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2018) 92/100

Über den Wein:

Der Cantemerle 2014 ist ein außergewöhnlicher Wein von bemerkenswerter Präzision, Persistenz und Klasse. Süßer Tabak, Lakritz, rote Kirschen und getrocknete Kräuter sind nur einige seiner Merkmale. Dieser mittelkräftige und lebhafte 2014er vereint die besten Eigenschaften des Jahrgangs. Eine absolut außergewöhnliche Leistung. 2017-2026

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2017) 94/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Ich schätze den blumigen Charakter, der die Aromen von Johannisbeeren und roten Beeren unterstreicht. Vollmundig und fest im Mittelgaumen. Die Tannine sind seidig und der Abgang cremig und würzig. Ein wunderbar ausgewogener Rotwein.

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Weinbewertung (Führer 2015) 92/100

Über den Wein:

Die Nase ist zurückhaltend, ebenso wie der Wein. Die Materie ist kultiviert, mittelkräftig, ausgewogen, lieblich, ohne Ecken und Kanten, aber mit einer guten Dichte.

Yves Beck

Yves Beck

Weinbewertung (Führer 2016) 94/100

Über den Wein:

Rubinrot mit violetten Reflexen. Wunderschönes, intensives und komplexes Bouquet. Noten von schwarzem Tee, Malz und hellem Tabak. Nach Belüftung entfalten sich würzige Noten und schwarze Früchte mit einer kandierten Note. Seidiger, fruchtiger und leicht süffiger Auftakt. Der Wein hat Körper und Klasse, dank einer Struktur, die ihm Frische verleiht, und kräftigen Tanninen. Diese sind perfekt integriert und versprechen eine gute Zukunft. Ein außergewöhnlicher Wein, der sich entfalten muss und Dichte hat. Wir sind nicht weit von 95 Punkten entfernt ... aufmerksam zu verfolgen. 2022-2044

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn DAMIEN C. Veröffentlicht am 09.03.2020

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 04.03.2019

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