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Château Cantemerle 2009 – Grand Cru Classé

Château Cantemerle 2009 - Grand Cru Classé

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (8 Kunden)

91+/100

Robert Parker

17,5/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

15/20

Gault & Millau

1*Étoile

Hachette

„Leser, die auf der Suche nach der eleganten Seite des Bordeaux sind, müssen nicht weiter suchen. Dieser Wein von dichter rubinroter bis violetter (fast undurchsichtiger) Farbe bietet Noten von Bleistiftspänen, Frühlingsblumen, Himbeere und Schwarzkirsche. Der Wein ist ätherisch, mittelkräftig, lang anhaltend und intellektuell. Die Tannine sind präsent, und er wird mit der Zeit sicherlich an Fülle gewinnen. Geben Sie ihm 3 bis 4 Jahre Flaschenreife und trinken Sie ihn in den folgenden 25 Jahren.“ (Wine Advocate 2012 – Robert Parker) – Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs

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Weingut

Château Cantemerle

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

49% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Quartäre Kiesel- und Sandablagerungen

Weinbau

Vollständige Entrappung, Entlaubung Seite für Seite nach dem Fruchtansatz

Weinlese

manuell

Weinbereitung

6–8 Tage Gärung bei 26–28 °C, 28–30 Tage Mazeration

Reifung

12 Monate in französischen Eichenfässern, davon 50 % neu

Alkoholgehalt

13 %

Auge

tiefes Granatrot

Nase

komplex, mit für diesen Wein typischen Aromen von Gewürzen und schwarzen Früchten

Geschmack

Ein rassiger Wein mit ausgeprägten, aber feinen Aromen, der seinen Jahrgang und sein Terroir perfekt widerspiegelt

Servieren

in einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

3 Stunden vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2029

Produktion

400.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, gebratenem Geflügel, einer Käseplatte mit gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Château Cantemerle

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

In der Nase edel-würzig und mit einer besonders eleganten Textur in diesem sonnigen Jahrgang. Vielversprechende Zukunft.

Über das Weingut:

Wie seine Nachbarn im Gebiet Ludon-Macau litt auch Cantemerle unter den widrigen Wetterbedingungen der Jahre 2017 und 2018, was seinen großartigen qualitativen Aufschwung etwas bremste. Ein Grund mehr, auf die vorangegangenen Jahrgänge zu vertrauen, die die ganze Finesse zeigen, zu der dieses 90 Hektar große Terroir fähig ist. Die Preise bleiben erschwinglich, und der Cru präsentiert sich 2019 in guter Form. Die Ernennung einer neuen Direktorin, Laure Canu, läutet einen neuen Zyklus für das Weingut ein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Mit seinen weitläufigen Weinbergen (90 ha) und seinem Park (28 ha) ist dieses Weingut alles andere als zurückhaltend. Und sein Wein übrigens auch nicht. Seine Präsenz drückt sich zunächst in seinem Bouquet mit Noten von Kachou und Sandelholz aus; am Gaumen hinterlassen seine Rundheit, seine Fülle und seine samtige Struktur den Eindruck eines schönen Gesamtbildes, das von einem langen Abgang gekrönt wird. Ein Kalbsbraten aus der Schulter und Steinpilze lassen ihn sich voll entfalten.

Über das Weingut:

Intensiv und komplex mit schönen Noten von roten Beeren und Vanille – das Bouquet ist ebenso elegant wie die rubinrote Farbe. Am Gaumen zunächst offen und geschmeidig, gewinnt der Wein dann an Kraft und entfaltet einen imposanten, vollmundigen Körper, der von feinen, samtigen Tanninen und einer gekonnt dosierten Holznote getragen wird.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr gut)

Über den Wein:

Zart und kraftvoll zugleich. Zart durch seine blumigen Noten (Veilchen, Weißdorn…) und sogar durch Leder, kraftvoll durch seine fleischige, strukturierte Textur. Der Abgang ist ein wenig warm.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2012): 91+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Leser, die auf der Suche nach der eleganten Seite des Bordeaux sind, müssen nicht weiter suchen. Dieser Wein von dichter rubinroter bis violetter (fast undurchsichtiger) Farbe bietet Noten von Bleistiftspänen, Frühlingsblumen, Himbeere und Schwarzkirsche. Der Wein ist ätherisch, mittelkräftig, lang anhaltend und intellektuell. Die Tannine sind präsent, und er wird mit der Zeit sicherlich an Fülle gewinnen. Lassen Sie ihn 3 bis 4 Jahre in der Flasche reifen und genießen Sie ihn in den folgenden 25 Jahren.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 17,5/20 (Spitzenwein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Ein 2009er, der vollmundiger ist als der 2010er, weniger raffiniert, aber ebenfalls sehr ansprechend.

Über das Weingut:

Philippe Dambrine hat gerade die Leitung dieses klassischen Weinguts im Médoc an Laure Canu übergeben. Während Cantemerle schon immer elegante und leicht trinkbare Weine hervorgebracht hat, zeichnen sich die seit etwa zehn Jahren gekelterten Weine durch zusätzliche Tiefe und Prägnanz aus und positionieren das Weingut eindeutig als eines der Weingüter mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis im gesamten Médoc. Die Arbeit im Weinberg sowie die seit einigen Jahren getroffenen Entscheidungen bei der Weinbereitung und der Assemblage zahlen sich aus. Davon sollte man profitieren, zumal das Lagerpotenzial bemerkenswert ist, wie wir oft feststellen können.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 8 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 06.10.2022

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PENG W. Veröffentlicht am 09.03.2021

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN FRANCOIS Q. Veröffentlicht am 21.02.2020

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn DAVID M. Veröffentlicht am 26.09.2016

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 12.07.2016

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL C. Veröffentlicht am 27.02.2016

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 05.10.2015

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn YANN M. Veröffentlicht am 10.09.2015

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