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Château Sénéjac Haut-Médoc 2019

Château Sénéjac Haut-Médoc 2019

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

92/100

Yves Beck

91/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

91/100

RVF

90-91/100

Vert de Vin

90/100

Le Figaro

ausgewogen
Unterholz
rotes Fleisch

„Eine kräftige, offene Nase mit Aromen von schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt er eine schöne Spannung und offenbart leichte Tinte-Noten, bevor er mit schokoladigen und mineralischen Aromen sowie Noten von Unterholz ausklingt.“ (Le Figaro Vin 2022)

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Weingut

Château Sénéjac

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

51% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot

Anbaugebiete

Tiefe Bässe

Weinbau

begründet

Weinbereitung

Temperaturgeregelte Edelstahltanks

Reifung

12 bis 15 Monate in zu 30 % neuen Barriquefässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Violette Farbe mit purpurfarbenen Reflexen

Nase

Kompakt und mit guter Definition, leichter Kraft, feiner Struktur und feiner Intensität

Geschmack

Weich, rund und mittelkräftig. Der Abgang ist lebhaft, klassisch und saftig

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2035

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Taube in Weinsauce, Rinderrippen mit grobem Salz oder Ringeltaube mit Weinreben

Weitere Informationen unter Château Sénéjac

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Im äußersten Süden des Médoc liegt das Château Sénéjac, das sich im Besitz der Familie Bignon-Cordier befindet, der auch das Château Talbot gehört; beide Weingüter werden von Nancy geleitet. Auf dem Château Sénéjac wird heute integrierter Weinbau betrieben.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100

Über den Wein:

Ein verführerisches Bouquet, reich an reifen Früchten. Schöne Frische und appetitliche Noten von Kirschsaft. Die Säure ist ausgeprägt, aber auf harmonische Weise sehr gut ausbalanciert. Einfach viel Energie und Lebendigkeit. Keine Komplexität, aber was hier geboten wird, ist eine Frucht von ausgezeichneter Qualität, die gut verarbeitet wurde. Früh trinken, um einen schönen, ausgewogenen und strahlenden Wein zu genießen. Bordeaux, wie er zugänglicher nicht sein könnte.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100

Über den Wein:

Der Château Sénéjac 2019 ist unglaublich knackig. Ein Wein, der sich sofort entfaltet und zu seiner „unkonventionellen“ Seite steht.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100

Über den Wein:

Aromen und Geschmacksnoten von schwarzer Johannisbeere, Beeren und Tabak mit einem Hauch von Thymian und Kaffeebohnen. Vollmundig, weich und elegant. Braucht Zeit, um sich zu entfalten.

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90/100

Über den Wein:

Eine kräftige, offene Nase mit Aromen von schwarzen Beeren. Am Gaumen zeigt er eine schöne Struktur und offenbart leichte Tinte-Noten, bevor er mit schokoladigen und mineralischen Aromen sowie Noten von Unterholz ausklingt.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100

Über den Wein:

Violette Farbe mit purpurfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und geprägt von mineralischen Noten wie Feuerstein und Kreide. Auch die Frucht kommt mit Nuancen von Johannisbeeren und Himbeeren voll zur Geltung. Am Gaumen zeigt er sich schmackhaft und fruchtig mit einem schönen aromatischen Ausdruck bereits im Auftakt. Der Sénéjac ist saftig, lebhaft und perfekt ausgewogen dank einer guten Harmonie zwischen der rassigen Struktur und der Finesse der Tannine. Fruchtiger und lang anhaltender Abgang. Ein Wein, der noch Zeit vor sich hat und es verdient, gelagert zu werden.

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 90–91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist sehr fein und prägnant und bietet eine gute Definition, eine gewisse Kraft, eine feine Struktur und eine feine Intensität. Man findet Noten von wilden Brombeeren, Walderdbeeren und, etwas dezenter, von grauem Pfeffer, verbunden mit feinen Anklängen von hellem Tabak, Mandeln, Himbeeren sowie Noten von wilden schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen ist er saftig, mineralisch, frisch und bietet Rundheit, eine leichte Fülle und eine feine Spannung. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen Brombeeren, saftigen Himbeeren und etwas Cassis, verbunden mit Anklängen von Veilchen, Lilien, rassiger Mineralität und einem Gefühl für den Terroir sowie einem Hauch von Zimt, Muskat und milden Gewürzen. Die Tannine sind gut eingebunden und sehr fein und fest. Gute Länge und guter Abgang.

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100

Über den Wein:

Röstnoten, Blumen und Korinthen prägen sowohl die Nase als auch den Gaumen dieses weichen, runden und mittelkräftigen Weins. Der Abgang ist lebhaft und klassisch, mit leicht abgerundeten Tanninen, die sich im saftigen Finale mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Preiselbeeren bemerkbar machen.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEREMY K. Veröffentlicht am 26.12.2022

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