Bewertungen: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20, Guide Hachette 3*** (außergewöhnlicher Wein) + Coup de Coeur
„Der 2009er mit seiner tief purpurroten Farbe präsentiert sich mit einem schönen Bouquet von Heidelbeerlikör, Akazienblüten, Lakritz, Graphit und Holzrauch. Ein großartiger, blumiger und eleganter Margaux von außergewöhnlicher Reinheit, mittlerem Körper, bewundernswerter Konzentration und Fülle. Er verliert nicht die Typizität der Weine, die man von dieser Region erwartet, und ist tendenziell deutlich eleganter und weniger kräftig als die weiter nördlich gelegenen Saint-Julien, Pauillac und Saint-Estèphe. Aufgrund seines Tanninprofils benötigt der Boyd-Cantenac 2009 5 bis 8 Jahre Lagerung und sollte drei Jahrzehnte lang haltbar sein. (Wine Advocate – Robert Parker) • Lieferung in Holzkisten für Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •
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Auge
purpurrote Farbe, dicht und tief
Nase
auf schwarzen Früchten (Brombeere), Gewürzen, Vanillenoten und einer fein dosierten Holznote
Mund
von außergewöhnlicher Reinheit, wunderbar konzentriert und reichhaltig, kräftige und harmonische Tannine
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2013
Vorher trinken
2040 und mehr
Produktion
Durchschnittlich 70.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieser kleine, 17 Hektar große Weinberg wird ebenso wie sein Nachbar Château Pouget von seinem Besitzer Lucien Guillemet geleitet. Der Agraringenieur und Önologe ist Perfektionist, steht jedoch Modetrends und Modernität eher ablehnend gegenüber. Er versteht sein Handwerk perfekt und produziert seit einigen Jahrgängen durchweg vollmundige Weine, die sich für eine lange Lagerung eignen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein wunderschönes Terroir aus kargem Kieselboden (17 ha), eine vielfältige Rebsortenauswahl, darunter Petit Verdot, und eine Familie mit starken Wurzeln im Médoc, die Guillemets (Eigentümer seit 1932). Letztere opfern sich nicht den Modetrends, sondern streben nach Ausgewogenheit und Finesse in ihren Weinen. Ein authentischer Grand Cru, der 1754 von einem Weinhändler aus Belfast gegründet wurde und seit 1996 vom Önologen und Agronomen Lucien Guillemet geführt wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Lucien Guillemet, ein zurückhaltender und umgänglicher Mann, bewirtschaftet sein Weingut mit größter Sorgfalt. Hier gibt es nichts Auffälliges, weder in den Kellern noch in den Flaschen. Dennoch ist der Wein einer der spannendsten Klassiker der Appellation. Er entwickelt sich in der Flasche perfekt und entfaltet sich dann grazil und sehr seidig. Die Beständigkeit der letzten Jahrgänge veranlasst uns, ihm in diesem Jahr einen zweiten Stern zu verleihen.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn CLAUDE G. Veröffentlicht am 05.01.2014
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