Bewertungen: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20, Guide Hachette 3*** (außergewöhnlicher Wein) + „Coup de Coeur“
„Der 2009er mit seiner tief purpurroten Farbe präsentiert ein schönes Bouquet von Heidelbeerlikör, Akazienblüten, Lakritz, Graphit und Holzrauch. Ein großartiger, blumiger und eleganter Margaux von außergewöhnlicher Reinheit, mittlerem Körper, bewundernswerter Konzentration und Fülle. Er verliert nicht die Typizität der Weine, die man von dieser Region erwartet, und ist tendenziell deutlich eleganter und weniger kraftvoll als die weiter nördlich gelegenen Saint-Julien, Pauillac und Saint-Estèphe. Angesichts seines Tanninprofils benötigt der Boyd-Cantenac 2009 5 bis 8 Jahre Lagerzeit und dürfte drei Jahrzehnte lang haltbar sein. “ (Wine Advocate – Robert Parker) • Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •
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Auge
purpurrote, dichte und tiefe Farbe
Nase
Noten von schwarzen Beeren (Brombeere), Gewürzen, Vanille und einem dezenten Holzton
Geschmack
von außergewöhnlicher Reinheit, wunderbar konzentriert und vollmundig, mit kräftigen und harmonischen Tanninen
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2040 und darüber hinaus
Produktion
durchschnittlich 70.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses kleine, 17 Hektar große Weingut wird – genau wie sein Nachbar, das Château Pouget – von seinem Besitzer Lucien Guillemet geleitet. Als Agraringenieur und Önologe ist er ein Perfektionist, der sich jedoch von Natur aus von Modetrends und Modernität fernhält. Er beherrscht sein Handwerk perfekt und hat auch in den letzten Jahrgängen stets vollmundige Weine hervorgebracht, die zu einer langen Reifung fähig sind.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein wunderschönes Terroir aus kargen, kieshaltigen Böden (17 ha), eine vielfältige Rebsortenauswahl, zu der auch der Petit Verdot gehört, und eine Familie mit festen Wurzeln im Médoc: die Guillemets (Eigentümer seit 1932). Diese lassen sich nicht von Modetrends leiten und streben bei ihren Weinen nach Ausgewogenheit und Finesse. Ein authentischer Grand Cru, der 1754 von einem Weinhändler aus Belfast gegründet wurde und seit 1996 vom Önologen und Agronomen Lucien Guillemet geführt wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Lucien Guillemet, ein zurückhaltender und umgänglicher Mann, führt sein Weingut mit größter Sorgfalt. Hier gibt es weder in den Weinkellern noch in den Flaschen irgendetwas Aufdringliches. Der Wein ist dennoch einer der begeisterndsten klassischen Vertreter der Appellation. Er entwickelt sich in der Flasche hervorragend und entpuppt sich dann als anmutig und sehr seidig. Die Beständigkeit der letzten Jahrgänge veranlasst uns, ihm in diesem Jahr einen zweiten Stern zu verleihen.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn CLAUDE G. Veröffentlicht am 05.01.2014
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