Château Margaux

Das prächtige Gebäude des Château Margaux, das 1810 vom Marquis Colonilla gegründet wurde, befindet sich an einem einzigartigen Ort im Herzen des Médoc am linken Ufer der Gironde und gilt mit seinem großen Rotwein, der hier produziert wird, als Referenz für die Appellation Margaux.

Dieser Rotwein erhielt seinen endgültigen Namen im 16. Jahrhundert, und schon damals war sein Ruf als außergewöhnlicher Wein unumstritten. Von diesem Zeitpunkt an wird der Wein Château Margaux, dessen Jahrgänge kontinuierlich gewürdigt werden, weiterhin als "größter französischer Wein" von sich reden machen.

Das Château Margaux, eine der großen Persönlichkeiten des Bordelais, wurde 1855 anlässlich der zweiten Weltausstellung in Paris zu einem der vier "Premier Grand Cru Classé". Diese von Napoleon III. initiierte Klassifizierung rückte die Grands Vins de Bordeaux ins Rampenlicht und damit auch das Château Margaux, das als einziges bei dieser Blindverkostung die höchste Note 20 erhielt. Von da an wurde Château Margaux zu einem der mythischen Weine, die man nicht nur im Médoc, sondern auch auf der ganzen Welt nicht mehr missen möchte.

Heute erstreckt sich das Weingut über 94 Hektar und wird von Corinne MENTZELOPOULOS, der derzeitigen Besitzerin, in der Linie der Exzellenz weitergeführt. Auf den Spuren ihres Vaters, der das Schloss 1977 erwarb, führen sie und ihr Team den Mythos weiter. Die Erfolgsfaktoren dieses mythischen Weins? Ein außergewöhnliches Terroir, die Arbeit von Enthusiasten, hohe Ansprüche, wertvolles Know-how und Geduld. Die traditionellen Rebsorten des Médoc werden mit einer Mehrheit an Cabernet Sauvignon angebaut, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc (82 Hektar) sowie Sauvignon Blanc (12 Hektar) für den einzigen Weißwein des Château Margaux, den Pavillon Blanc.

Auf der "Straße der Schlösser" ist der Wein Margaux sowohl berühmt als auch beliebt. Das Weinanbaugebiet des Margaux-Weins liegt zwischen dem Bordelais, der Dordogne und der Garonne.

Château Margaux, ist einer der schönsten Ausdrucksformen des Cabernet Sauvignon, der sich mit Feinheit und Zartheit präsentiert, aber die Art von Wein, auf die man geduldig warten muss, da sie ein außergewöhnliches Alterungspotenzial besitzt. Ein Wein, der nie enttäuscht und stets den hohen Ansprüchen gerecht wird.

Seit 2009 produziert das Château Margaux den Drittwein Margaux de Château Margaux, der Zweitwein Pavillon Rouge de Margaux wurde 1908 eingeführt.

Der Grand Cru Classé, Château Margaux erstreckt sich über 1400 ha im Süden des Médoc. Die Rotweinproduktion von Margaux beträgt ca. 63.000 hl Wein pro Jahr. Der Rotwein Châteaux Margaux wird auf den besten Böden erzeugt und gilt als eine der prestigeträchtigsten Appellationen des Médoc. Dieser außergewöhnliche Wein umfasst die folgenden Gemeinden: Soussans, Labarde, Arsac, Cantenac und Margaux. 

Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung ist der Margaux-Wein ein feiner und eleganter Wein. Einen Margaux-Wein zu kaufen bedeutet, einen Wein zu kaufen, der als "feminin" bezeichnet wird. 

Der Margaux-Wein wird aufgrund seines Hauptmerkmals, das gleichzeitig Zartheit, Feinheit und Komplexität veranschaulicht, als feminin bezeichnet. Im Gegensatz zu den meisten Bordeaux-Weinen, die eher kräftig sind, ist der Margaux-Wein eine subtile Mischung aus Harmonie und Reinheit. 

Der Margaux-Wein ist ein entwicklungsfähiger,weicher und lang anhaltender Wein mit zarten Tanninen und einem subtilen Geschmack.

Der Rotwein Margaux bezeichnet sowohl das Schloss als auch die Gemeinde. Auf außergewöhnlichem, dem Weinbau gewidmetem Land gelegen, entstand die Bezeichnung dieses Rotweins Margaux dank der Beschaffenheit seines Bodens. Sein Plateau, das durch Erosion geformt wurde und aus Kieselsteinen, lehmiger und sandiger Erde besteht, bot gut drainierte Böden, die die Wurzelbildung und die Wasserversorgung begünstigten und somit für den Anbau von Reben und die Herstellung von Qualitätsweinen geeignet waren. 

Die Zusammensetzung des Margaux-Weins ist das Erbe der für die Region typischen Rebsorten, die in seine Zusammensetzung einfließen: Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Ein Margaux-Wein passt leicht zu einem raffinierten Gericht, wie z. B. einer Vorspeise mit Foie gras oder einem Trüffelrisotto.