Château Margaux

Das prächtige Château Margaux, das sich an einem einzigartigen Ort im Herzen des Médoc am linken Ufer der Gironde befindet und 1810 vom Marquis Colonilla gegründet wurde, gilt mit seinem dort produzierten großartigen Rotwein als Maßstab für die Appellation Margaux.

Dieser Rotwein erhielt seinen endgültigen Namen im 16. Jahrhundert, und schon damals war sein Ruf als außergewöhnlicher Wein unbestritten. Von diesem Zeitpunkt an sorgte der Château Margaux, dessen Jahrgänge stets hoch geschätzt wurden, weiterhin als einer der „größten französischen Weine“ für Aufsehen.

Das Château Margaux, eine bedeutende Persönlichkeit der Bordeaux-Region, wurde 1855 anlässlich der zweiten Weltausstellung in Paris zu einem der vier „Premier Grand Cru Classé“ gekürt. Diese von Napoleon III. initiierte Klassifizierung rückte die Grands Vins de Bordeaux ins Rampenlicht und damit auch das Château Margaux, das als einziger Wein bei dieser Blindverkostung die Höchstnote 20 erhielt. Seitdem gilt das Château Margaux nicht nur im Médoc, sondern weltweit als einer der legendären Weine, an denen man nicht vorbeikommt.

Heute erstreckt sich sein Weingut über 94 Hektar und setzt unter der Leitung der derzeitigen Eigentümerin Corinne MENTZELOPOULOS seinen Weg der Exzellenz fort. In den Fußstapfen ihres Vaters, der das Weingut 1977 erworben hatte, führen sie und ihre Teams den Mythos weiter. Die Erfolgsfaktoren dieses legendären Weins? Ein außergewöhnliches Terroir, die Arbeit von passionierten Menschen, hohe Ansprüche, wertvolles Know-how und Geduld. Die traditionellen Rebsorten des Médoc werden angebaut, wobei der Cabernet Sauvignon den größten Anteil ausmacht, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc (82 Hektar) sowie Sauvignon Blanc (12 Hektar) für den einzigen Weißwein des Château Margaux, den Pavillon Blanc.

Auf der „Route des Châteaux“ ist der Margaux-Wein sowohl bekannt als auch beliebt. Das Anbaugebiet des Margaux-Weins liegt zwischen dem Bordelais, der Dordogne und der Garonne, in der Nähe der beiden Flüsse, die es begrenzen.

Château Margaux ist einer der schönsten Ausdrucksformen des Cabernet Sauvignon, der sich mit Finesse und Zartheit präsentiert – aber es ist die Art von Wein, auf die man geduldig warten muss, da sein Alterungspotenzial außergewöhnlich ist. Ein Wein, der niemals enttäuscht und stets den hohen Ansprüchen gerecht wird.

Seit 2009 produziert das Château Margaux einen dritten Wein, den „Troisième vin Margaux de Château Margaux“; der Zweitwein, der „Pavillon Rouge de Margaux“, wurde bereits 1908 ins Leben gerufen.

Das als „Grand Cru Classé“ eingestufte Weingut Château Margaux erstreckt sich über 1.400 ha im Süden des Médoc. Die Produktion des Margaux-Rotweins beträgt etwa 63.000 hl pro Jahr. Der Rotwein Château Margaux wird auf den besten Böden angebaut und gilt als eine der renommiertesten Appellationen des Médoc. Dieser außergewöhnliche Wein umfasst die folgenden Gemeinden: Soussans, Labarde, Arsac, Cantenac und Margaux. 

Dank seiner einzigartigen Assemblage ist der Margaux ein feiner und eleganter Wein. Einen Margaux zu kaufen bedeutet, einen Wein zu erwerben, der als „feminin“ bezeichnet wird. 

Der Margaux-Wein wird aufgrund seines Hauptmerkmals als „feminin“ bezeichnet, das zugleich Zartheit, Finesse und Komplexität verkörpert. Im Gegensatz zu den meisten Bordeaux-Weinen, die eher kraftvoll sind, ist der Margaux-Wein eine subtile Mischung aus Harmonie und Reinheit. 

Der Margaux ist ein Wein, der sich mit der Zeit weiterentwickelt, mild und lang anhaltend im Abgang ist, mit zarten Tanninen und einem subtilen Geschmack.

Der Rotwein „Margaux“ bezeichnet sowohl das Weingut als auch die Gemeinde. Die Appellation dieses Rotweins „Margaux“ entstand dank der Beschaffenheit ihres Bodens auf außergewöhnlichen, dem Weinbau gewidmeten Lagen. Das durch Erosion geformte Plateau, das aus Kieselsteinen, Lehm und Sand besteht, sorgt für gut durchlässige Böden, die die Wurzelbildung und die Wasserversorgung fördern und somit ideale Bedingungen für den Weinbau und die Herstellung hochwertiger Weine bieten. 

Die Zusammensetzung des Margaux-Weins ist das Erbe der für die Region typischen Rebsorten, aus denen er gekeltert wird: Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Ein Margaux-Wein passt hervorragend zu einem raffinierten Gericht, wie zum Beispiel einer Vorspeise mit Foie gras oder einem Risotto mit Trüffeln.