Clos Manou - Médoc 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Weinberge von Françoise und Stéphane Dief liegen in der Gemeinde Saint-Christoly. Dank einer äußerst subtilen Weinbereitung und Reifung in Holzfässern gewinnen sie daraus den Clos-Manou, mit dem Ziel, einen lagerfähigen Wein von großer Reinheit und stilistischer Perfektion zu produzieren. Für den Petit-Manou wird ein Teil der Ernte nun in 7-Hektoliter-Betonbehältern ausgebaut. Es handelt sich um Rotweine, die tief im Terroir des Médoc verwurzelt sind und über die für die Reifung erforderliche Struktur verfügen. Die ambitionierte Cuvée Clos-Manou zeugt von großem Know-how, aber auch der Zweitwein Petit-Manou ist einen Umweg wert.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser renommierte Cru zeichnet sich erneut durch diesen wunderschönen 2020er aus, der mit einer komplexen Reifung in Fässern, Betoneiern und Dolia (Terrakotta-Krügen) viel Aufmerksamkeit erhalten hat. Tiefes, fast schwarzes Kleid, üppige und schmackhafte Nase, die an Schokolade, Nelken, Menthol und sehr reife schwarze Früchte erinnert, der Auftakt ist einladend. Der Abgang ist ebenso tiefgründig: viel Dichte, Volumen, kräftige, aber weiche Tannine, explosive Frucht, die gut mit dem Holz harmoniert, und ein sehr langer Abgang, der Frische und Energie zurückbringt. Ein großartiger Médoc mit Lagerpotenzial. 2028-2038

Über das Weingut:

1998 pachteten Stéphane Dief und seine Frau Françoise 12 Ar Land, um ihren Weinberg anzulegen. Durch den Kauf von Parzellen und den Erwerb sorgfältig ausgewählter kleiner Weingüter erstreckt sich ihr Besitz heute über 17 Hektar, darunter einige sehr alte Rebstöcke, insbesondere eine kleine Parzelle mit Merlot-Reben aus der Zeit vor der Reblausplage, die 1850 gepflanzt wurden. Das Weingut ist zu einer Referenz im Médoc geworden.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Clos Manou 2020 hat sich hervorragend entwickelt. Im Glas entfaltet er Aromen von kleinen schwarzen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Lakritz. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit einem tiefen Kern aus lebhaften Früchten, umrahmt von weichen, pudrigen Tanninen, und endet mit einem langen Abgang mit Veilchenakzenten. Dieser makellos konstruierte Wein ist ein großartiges Beispiel für Hochwertig Weinbereitung, Hochwertig viele Crus Classés in Verlegenheit bringen würde. 2025-2055

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Alle letzten Jahrgänge können mit Vertrauen gekauft werden. Der 2020er ist darüber hinaus einer der, wenn nicht sogar DER gelungenste. Ein köstlicher, verführerischer und runder Wein am Gaumen, mit dem ganzen Charme gut gereifter Merlots und seidig-weichen Tanninen.

Über das Weingut:

Dieses kleine, 18 Hektar große Weingut im Norden des Médoc in der Gemeinde Saint-Christoly wird von Françoise und Stéphane Dief mit viel Leidenschaft geführt. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die perfekt beherrschte Weinbereitung verleihen den Weinen Charme und Tiefe. Eine schöne Entdeckung abseits der Route der Grand Crus Classés und ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Vinous

Über den Wein:

Der Clos Manou 2020 ist ein opulenter und extravagant Wein, genau wie er es schon als Primeur war. Eine Explosion von schwarzer Kirschkonfitüre, Schokolade, neuem Leder, Gewürzen und sanfter Eiche sättigt den Gaumen. Alle Elemente sind in einem unwiderstehlichen Jahrgang 2020 so gut ausbalanciert, dass er schon jetzt genossen werden kann. 2024-2035

Yves Beck

Über den Wein:

Wie gewohnt offenbart sich Clos Manou mit Subtilität. Stéphane Diefs Sinn fürs Detail ist unbestritten, und doch muss der Winzer jedes Jahr von vorne beginnen, sich die richtigen Fragen stellen und den Jahrgang mit Abstand betrachten, dabei aber aufmerksam und reaktionsfähig auf seine Besonderheiten reagieren. Der 2020er ist ein talentierter Balanceakt, der in der Nase zwischen Reife und Frische schwankt. Mit seinen feinen und kräftigen Tanninen verfügt er über eine Säurestruktur, die Temperament und Frische garantiert. Das Ergebnis ist in jeder Hinsicht überzeugend. Was für eine Gelassenheit, Präzision und Persistenz in diesem Wein! 2027-2045

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Schöne dunkle und intensive Farbe. Sehr aromatische, reine Nase mit frischer, reifer Frucht und einer feinen Cremigkeit. Sorgfältig im Auftakt, sehr schmackhaft in der Mitte, mit Klasse im Abgang, schmilzt der Wein zu einem langen Finale mit umhüllenden und sogar duftenden Tanninen. Er ist sehr gut.