Clos Manou - Médoc 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Weinberge von Françoise und Stéphane Dief liegen in der Gemeinde Saint-Christoly, und dank einer äußerst feinfühligen Weinbereitung und Holzausbau gewinnen sie daraus den „Clos-Manou“ – mit dem Ziel, einen lagerfähigen Wein von großer Reinheit und stilistischer Perfektion zu produzieren. Für den Petit-Manou wird ein Teil der Ernte nun in sieben Hektoliter fassenden Betoneiern ausgebaut. Es handelt sich um Rotweine, die tief im Terroir des Médoc verwurzelt sind und über die für die Reifung notwendige Struktur verfügen. Die ambitionierte Cuvée Clos-Manou zeugt von großem Know-how, doch auch der Zweitwein Petit-Manou ist einen Umweg wert.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser renommierte Jahrgang besticht erneut mit diesem wunderschönen 2020er, der mit größter Sorgfalt und einem komplexen Ausbau in einer Mischung aus Fässern, Beton-Eiern und Dolia (Terrakotta-Krügen) gepflegt wurde. Tiefe, ins Schwarze tendierende Farbe, üppige und schmackhafte Nase, die an Schokolade, Nelken, Menthol und sehr reife schwarze Früchte erinnert; der erste Eindruck ist einladend. Der weitere Verlauf ist von gleicher Tiefe: viel Dichte, Volumen, kräftige, aber weiche Tannine, eine explosive Frucht, die gut mit dem Holz harmoniert, sowie ein sehr langer Abgang, der Frische und Energie zurückbringt. Ein großartiger Médoc mit Lagerpotenzial. 2028–2038

Über das Weingut:

1998 pachteten Stéphane Dief und seine Frau Françoise 12 Ar Land, um ihren Weinberg anzulegen. Durch den Kauf von Parzellen und den Erwerb sorgfältig ausgewählter kleiner Crus erstreckt sich ihr Weingut heute über 17 Hektar, darunter einige sehr alte Rebstöcke, insbesondere eine kleine Parzelle mit Merlot aus der Zeit vor der Reblausplage, die 1850 gepflanzt wurde. Sie ist zu einer Referenz im Médoc geworden.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Clos Manou 2020 hat sich hervorragend präsentiert. Im Glas entfalten sich Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Lakritz. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit einem tiefen Kern aus lebhaften Fruchtaromen, umrahmt von weichen, pudrigen Tanninen, und endet in einem langen Abgang mit Noten von Veilchen. Makellos aufgebaut, ist er ein hervorragendes Beispiel für Hochwertig Weinbereitung, Hochwertig so manchen Crus Classés in Verlegenheit bringen würde. 2025–2055

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Alle jüngsten Jahrgänge können bedenkenlos erworben werden. Der Jahrgang 2020 ist zudem einer der besten, wenn nicht sogar der beste. Ein vollmundiger, verführerischer und runder Wein, der den ganzen Charme eines gut ausgebauten Merlots mit seidig-weichen Tanninen in sich vereint.

Über das Weingut:

Dieses kleine, 18 Hektar große Weingut im Norden des Médoc in der Gemeinde Saint-Christoly wird von Françoise und Stéphane Dief mit viel Leidenschaft geführt. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die perfekt beherrschte Weinbereitung verleihen den Weinen sowohl Charme als auch Tiefe. Eine schöne Entdeckung abseits der Route der Grand-Cru-Classés und ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Vinous

Über den Wein:

Der Clos Manou 2020 ist ein opulenter und extravaganter Wein, genau wie schon als Primeur. Eine Explosion von Aromen nach schwarzer Kirschkonfitüre, Schokolade, neuem Leder, Gewürzen und sanfter Eiche erfüllt den Gaumen. Alle Elemente sind in diesem unwiderstehlichen Jahrgang 2020 so gut ausbalanciert, dass er schon jetzt überzeugt. 2024–2035

Yves Beck

Über den Wein:

Wie immer offenbart sich der Clos Manou mit viel Finesse. Stéphane Diefs Sinn für Details ist längst bewiesen, und doch muss der Winzer jedes Jahr von vorne beginnen, sich die richtigen Fragen stellen und den Jahrgang mit etwas Abstand betrachten, während er gleichzeitig aufmerksam auf dessen Besonderheiten eingeht und darauf reagiert. Der 2020er ist ein talentierter Balancekünstler, der in der Nase zwischen Reife und Frische schwankt. Ausgestattet mit feinen und kraftvollen Tanninen verfügt er über eine Säurestruktur, die für Temperament und Frische sorgt. Das Ergebnis ist in jeder Hinsicht überzeugend. Was für eine Gelassenheit, Präzision und Ausdauer in diesem Wein! 2027–2045

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Schöne, dunkle und intensive Farbe. Sehr aromatische, reine Nase mit frischer, reifer und fein cremiger Frucht. Am Gaumen zunächst zurückhaltend, im Mittelteil sehr schmackhaft, mit eleganter Textur; der Wein entwickelt sich geschmeidig zu einem langen Abgang mit umhüllenden, ja sogar duftenden Tanninen. Sehr gut.