„Präzise, schmackhaft, ausgewogen, sehr gut vinifiziert, ein vorbildlicher Médoc. Trinkreif.“ (Bettane & Desseauve). Passt hervorragend zu Rindercarpaccio, Grillgerichten, einer Käseplatte...
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Auge
Schöne, dunkle und intensive Farbe
Nase
Angenehm fruchtig mit Noten von reifen Früchten
Geschmack
Ein schmackhafter, fruchtbetonter Wein mit seidigem Mundgefühl und Tanninen, die allmählich weicher werden
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Produktion
60.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rindercarpaccio, Grillgerichten, einer Käseplatte...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 91/100
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Präzise, schmackhaft, ausgewogen, hervorragend vinifiziert, ein Musterbeispiel für einen Médoc. Trinkreif.
Über das Weingut:
Die Weinberge von Françoise und Stéphane Dief liegen in der Gemeinde Saint-Christoly, und dank einer äußerst feinfühligen Weinbereitung und Holzausbau gewinnen sie daraus den „Clos-Manou“ – mit dem Ziel, einen lagerfähigen Wein von großer Reinheit und stilistischer Perfektion zu produzieren. Für den Petit-Manou wird ein Teil der Ernte nun in sieben Hektoliter fassenden Betoneiern ausgebaut. Es handelt sich um Rotweine, die tief im Terroir des Médoc verwurzelt sind und über die für die Reifung notwendige Struktur verfügen. Die ambitionierte Cuvée Clos-Manou zeugt von großem Know-how, doch auch der Zweitwein Petit-Manou ist einen Umweg wert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
1998 pachteten Stéphane Dief und seine Frau Françoise 12 Ar Land, um ihren Weinberg anzulegen. Durch den Kauf von Parzellen und den Erwerb sorgfältig ausgewählter kleiner Crus erstreckt sich ihr Weingut heute über 17 Hektar, darunter einige sehr alte Rebstöcke, insbesondere eine kleine Parzelle mit Merlot aus der Zeit vor der Reblausplage, die 1850 gepflanzt wurde. Sie ist zu einer Referenz im Médoc geworden.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2022) 89/100
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
„Petit Manou“ ist ein köstlicher Wein, den man wegen seiner seidigen und fruchtigen Note sowie seiner schönen Tannine genießen sollte.
Über das Weingut:
Dieses kleine, 18 Hektar große Weingut im Norden des Médoc in der Gemeinde Saint-Christoly wird von Françoise und Stéphane Dief mit viel Leidenschaft geführt. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die perfekt beherrschte Weinbereitung verleihen den Weinen sowohl Charme als auch Tiefe. Eine schöne Entdeckung abseits der Route der Grand-Cru-Classés und ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 88/100
Über den Wein:
Dieser Wein nähert sich nun seiner Reife und präsentiert reife Tannine, reichhaltige schwarze Fruchtaromen und einen Hauch von Säure, der für Frische sorgt. Die Tannine sind noch deutlich spürbar, werden aber allmählich weicher. Trinkbar ab 2023. – Roger Voss
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