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21.361 Kundenbewertungen
Kleiner Manou 2011

Petit Manou 2011

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (29 Kunden)

Der „Petit Manou“ ist der Zweitwein von Françoise und Stéphane Dief. Sehr fruchtig, rund und harmonisch – ein Wein, der Freude bereitet, leicht zugänglich ist und schon in jungen Jahren genossen werden kann, ohne dass eine Lagerung erforderlich ist. Ein sofortiger Genuss von höchster Qualität!

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Bewertete Website
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Weingut

Clos Manou

Cuvée

Petit Manou

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc

Anbaugebiete

65 % Lehm-Kalk-Boden, 25 % Kies, 10 % kiesiger Sand

Weinbau

nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell im Betontank

Reifung

12 Monate im Fass (50 % aus 1 Wein, 25 % aus 2 Weinen, 25 % aus 3 Weinen)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

schönes purpurrotes Kleid

Nase

lebhaft und elegant, sehr fruchtig

Geschmack

rund und harmonisch, ein Wein zum Genießen, leicht zugänglich

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2017

Produktion

40.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

à déguster sur des grillades, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Clos Manou

Weitere Informationen unter Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Die Weinberge von Françoise und Stéphane Dief liegen in der Gemeinde Saint-Christoly, und dank einer äußerst feinfühligen Weinbereitung und Holzausbau gewinnen sie daraus den „Clos-Manou“ – mit dem Ziel, einen lagerfähigen Wein von großer Reinheit und stilistischer Perfektion zu produzieren. Für den Petit-Manou wird ein Teil der Ernte nun in sieben Hektoliter fassenden Betoneiern ausgebaut. Es handelt sich um Rotweine, die tief im Terroir des Médoc verwurzelt sind und über die für die Reifung notwendige Struktur verfügen. Die ambitionierte Cuvée Clos-Manou zeugt von großem Know-how, doch auch der Zweitwein Petit-Manou ist einen Umweg wert.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

1998 pachteten Stéphane Dief und seine Frau Françoise 12 Ar Land, um ihren Weinberg anzulegen. Durch den Kauf von Parzellen und den Erwerb sorgfältig ausgewählter kleiner Crus erstreckt sich ihr Weingut heute über 17 Hektar, darunter einige sehr alte Rebstöcke, insbesondere eine kleine Parzelle mit Merlot aus der Zeit vor der Reblausplage, die 1850 gepflanzt wurde. Sie ist zu einer Referenz im Médoc geworden.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses kleine, 18 Hektar große Weingut im Norden des Médoc in der Gemeinde Saint-Christoly wird von Françoise und Stéphane Dief mit viel Leidenschaft geführt. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die meisterhaft durchgeführte Weinbereitung verleihen den Weinen sowohl Charme als auch Tiefe. Eine schöne Entdeckung abseits der Route der Grand-Cru-Classés und ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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