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Château La Tour de By 2006

Château La Tour de By 2006

Médoc|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)
Bewertungen: Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Le Point 15,5–16/20, Decanter 16/20, Robert Parker 87–89/100
„Ein klassischer Médoc, der seinem Stil und seiner Appellation voll und ganz gerecht wird. Würzige Nase. Geschmeidig, harmonisch, mit frischem und fruchtigem Geschmack, reifen und feinen Tanninen ohne Schärfe.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2010 – Bettane & Desseauve)

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Weingut

Château La Tour de By

Cuvée

Cru Bourgeois

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit-Verdot

Anbaugebiete

Gräber mit einem Untergrund aus Alios

Weinbau

Grüne Lese auf den jüngsten Parzellen, Entlaubung

Weinbereitung

Traditionelle Weinherstellung im Médoc, Weinkeller mit Holzfässern

Reifung

12 Monate in Eichenfässern aus Merrain-Eiche

Alkoholgehalt

13%

Auge

Tiefrote Farbe

Nase

zeichnet sich durch schöne Aromen von schwarzen Früchten, Kirsche, Brombeere und einigen gut eingebundenen Holznoten aus

Geschmack

Weicher Einstieg mit einem dichten Mittelgaumen und sehr reifen, zugleich festen Tanninen. Die Ausgewogenheit ist harmonisch und völlig ohne jede Schärfe. Der Abgang besticht durch seine Länge und seine verführerischen, noch immer anhaltenden Fruchtaromen.

Servieren

in einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2010

Vor dem Trinken

2021

Produktion

36.000 Kisten

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster sur des volailles ou des gibiers &agrave; plumes, de l'agneau, du b&oelig;uf grill&eacute;, des rago&ucirc;ts, des r&ocirc;tis de veau ou de porc, des fromages type parmesan, roquefort, camembert...<br/>

Weitere Informationen unter Château La Tour de By

Weitere Informationen unter Médoc

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

Über das Weingut:

„Das Weingut wurde 1965 von Marc Pagès erworben – der inzwischen verstorben ist, dessen zwei Enkel sich jedoch nach wie vor in La Tour de By engagieren – und liegt wunderschön am Ufer der Gironde. Der Weinberg, der heute fast 100 Hektar umfasst, verfügt über eine schöne Parzelle in der Nähe des Schlosses auf herrlichen Garonne-Kiesböden sowie über eine weitere in Saint-Christoly auf einem lehm-kalkhaltigen Terroir. La Tour de By wird seit 2005 von Frédéric Le Clerc, einem der Enkel von Marc Pagès, geleitet.“
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2012) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

„Gut die Hälfte der Rebfläche erstreckt sich über den schönsten Hügel aus Gunz-Kies in Bégadan, direkt am Flussufer, an einem herrlichen Standort. Das Mikroklima begünstigt Merlot- und Cabernet-Reben, die zu gleichen Teilen angebaut werden. Das Weingut verdankt viel dem Engagement des inzwischen verstorbenen Marc Pagès. Seine Erben setzen diesen Weg fort und gehen bei der Suche nach Reife und Präzision in der Weinbereitung noch einen Schritt weiter. Die jüngsten Jahrgänge sind überzeugend.“

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