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Château Tour Haut-Caussan 2008 - Cru Bourgeois

Médoc|Rotwein

3.5/5 (15 Kunden)

Bewertungen: Le Figaro 14/20, Wine Spectator 88/100, Jancis Robinson 16/20
Mit seiner tief rubinroten Farbe zeigt dieser Cru Bourgeois eine schöne Ausgewogenheit zwischen der Samtigkeit, Geschmeidigkeit und Rundheit des Merlot und der Kraft, Fruchtigkeit und Struktur des Cabernet Sauvignon. Es ist ein Wein, der für eine lange Lagerung prädestiniert ist, klassisch und sehr typisch für seine Appellation. Ein sicherer Wert!

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Weingut

Château Tour Haut-Caussan

Cuvée

Cru Bourgeois

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden in Blaignan, Kiesboden in Potensac

Weinbau

sorgfältig und traditionell, ohne Düngemittel

Weinlese

manuell

Weinbereitung

100 % Entrappung, lange Mazeration

Reifung

100 % Barrique, davon 25 % neue Fässer

Alkoholgehalt

13%

Auge

tiefes Rubinrot

Nase

mit Noten von roten Beeren, gekochten und getrockneten Früchten sowie einer würzigen und kakaohaltigen Nuance

Geschmack

Eine schöne Balance zwischen der Samtigkeit, der Geschmeidigkeit und der Fülle des Merlot und der Kraft, der Fruchtigkeit und der Struktur des Cabernet Sauvignon. Dieser Wein ist wie geschaffen für eine lange Lagerung.

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vor dem Trinken

2018

Produktion

ca. 100 000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

A déguster sur un foie gras chaud, une viande rouge, des gibiers, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Tour Haut-Caussan

Weitere Informationen unter Médoc

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 15 Bewertungen