Château Chasse-Spleen 2016

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Der Weinberg von Chasse-Spleen ist nach wie vor ein Mythos: Er liegt hoch oben auf dem Plateau von Grand-Poujeaux mit seinen Garonne-Kiesböden, wo der Cabernet Sauvignon dominiert und den Weinen einen unverkennbaren Medoc-Charakter verleiht. Er ist zweifellos einer der renommiertesten Crus von Moulis, den man sich angesichts der Qualität seiner Weine oft als klassifiziert vorstellt. Diese Weine haben einen typischen Charakter, der zugleich fruchtig und würzig ist, aber im Abgang stets eine Lakritz-Frische bewahrt.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Der erste Premier Cru, den Jacques Merlaut (1976), Mitbegründer der Taillan-Gruppe, erworben hat, verdankt Chasse-Spleen seinen Ruf zum Teil seinem Namen, der dem damaligen Besitzer angeblich vom Bordelaiser Maler Odilon Redon, dem Illustrator von „Les Fleurs du mal“, oder von Lord Byron, einem Liebhaber des Weins dieses Weinguts, vorgeschlagen wurde, „der seinesgleichen sucht, wenn es darum geht, düstere Gedanken zu vertreiben“... Doch der Ruf dieses weitläufigen Weinguts (102 ha) beruht auch und vor allem auf seiner langen Weinbautradition (seit 1865) und der Qualität seiner Weine, die auf einem Terroir aus Garonne-Kies entstehen. Das Weingut besitzt zudem 21 ha in der Appellation Haut-Médoc. Der Wein hieß bis zum Jahr 2000 „Ermitage de Chasse Spleen“, bevor er in „L’Héritage de Chasse-Spleen“ umbenannt wurde. Seit 2000 leitet Céline Villars-Foubet, die Enkelin von Jacques Merlaut, das gesamte Weingut.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Chasse-Spleen 2016 präsentiert ein sehr elegantes Bouquet mit sorgfältig integrierten Eichenaromen. Das Terroir kommt hier voll zur Geltung, wobei sich nach Belüftung Noten von Zedernholz und Rauch entfalten. Der Auftakt ist frisch und präzise wie ein gelungener Start. Darauf folgt eine herrliche, durchgehende Säure, die für eine wunderbare Spannung sorgt, sowie feste, aber feine Tannine mit einem subtilen maritimen Einfluss im lang anhaltenden Abgang. Es ist ein fabelhafter Chasse-Spleen, der beste, den ich je von diesem Weingut probiert habe. Er könnte an der Spitze der Rangliste landen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Jahrgang 2016 übertrifft ihn noch an Fruchtstrahlkraft und -definition. Ein wahrhaft verführerischer Wein mit großartigem Abgang.

Über das Weingut:

Dieser Wein genießt einen ausgezeichneten Ruf, der übrigens wohlverdient ist. Chasse-Spleen verfügt über ein wunderschönes Terroir, das zum Großteil auf den herrlichen Kiesböden des Grand-Poujeaux-Gebiets liegt. Seine reichhaltige Struktur und seine aromatische Kraft machen ihn zu einem Spitzenvertreter der Appellation, mit Weinen, die stets elegant und bekömmlich sind und den manchmal etwas rustikalen Charakter vermeiden, den man in dieser Gegend findet.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Im Fass verkostet. Dieser Wein ist vollmundig und reif, mit fein eingebundenen Tanninen. Die Säure verleiht ihm eine schöne Fülle und wird von diesen feinen, pudrigen Tanninen eingerahmt.

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein:

Ein kräftiger, geradliniger Jungwein mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Beeren, mittlerem bis vollem Körper und einem schmackhaften Abgang. Ein weiterer ausgezeichneter junger Chasse-Spleen.