„Tief purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Kraftvolles Bouquet mit ausgezeichneter Struktur, zurückhaltender Frucht, ausgeprägter Mineralität, subtilen Holznoten und milden Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll mit anhaltendem Charakter, reifen, gut strukturierten Tanninen und schöner Länge.“ (Testing Book Markus Del Monego 2019) - Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle)
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Auge
Schöne, tiefe, fast schwarze Farbe
Nase
Intensives Bouquet von Brombeeren und Vanille
Mund
Rund, geschmeidig und konzentriert am Gaumen. Die Struktur ist ausgereift und nahezu perfekt.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2040
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Lammkeule, Fasan aus dem Schmortopf oder einer Käseplatte.
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2019) 96/100
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Vollmundig, vereint Kraft, aromatische Finesse, hohe Reife, aber auch Frische, sehr schöne Tanninextraktion, ein Musterbeispiel für den klassischen Bordeaux-Stil.
Über das Weingut:
Der Wein, der zur Familie Castéja gehört und vom verstorbenen Denis Dubourdieu klug beraten wurde, hat wieder zu seiner ganzen Fülle zurückgefunden und verbindet die Kraft, die er zwischen 1945 und 1961 oft gezeigt hat, mit unendlich viel mehr Reinheit und aromatischer Finesse. Die Weine haben seit den 2000er Jahren spektakuläre Fortschritte gemacht und bieten eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in Pauillac. Seit 2015 ermöglicht ein Zweitwein, Lions-de-Batailley, eine noch strengere Auswahl für die Assemblage des Grand Vin.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Flaggschiff des Hauses Borie Manoux, einem ehrwürdigen Handelshaus, das 1870 von den Castéjas, einer der ältesten Familien von Pauillac, gegründet wurde und seit 1932 Eigentümer des Weinguts ist. Ein wunderschönes, 55 Hektar großes Anwesen am südwestlichen Rand der Appellation, das seinen Namen einer Schlacht verdankt, die 1453 auf diesem Gebiet stattfand.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2020) 96/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Ein äußerst klassischer Wein mit Charakter, Kraft und Muskelkraft. Getragen von üppigen Cabernets, besitzt er eine sehr große Energie, Definition und Länge. Eine Referenz für diesen Jahrgang.
Über das Weingut:
Philippe Castéja produziert einen Pauillac im klassischen Stil, der in den letzten Jahren erheblich an Definition und Präzision gewonnen hat. Der Wein altert zudem bemerkenswert gut und behält dabei ein Profil, das für die großen Weine des Médoc sehr typisch ist: geradlinig und präzise. Die Preise bleiben sehr erschwinglich. Die Beständigkeit und das ausgezeichnete Niveau der letzten Jahrgänge begeistern uns.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2021) 95/100
Über den Wein:
Aromen von Brombeeren, Kakao, Austernschalen, Graphit und schwarzem Tee. Er ist mittelkräftig mit festen, dichtkörnigen Tanninen. Der Wein ist strukturiert, intensiv, dicht und präzise. Er braucht einige Jahre, um weicher zu werden und sich zu entfalten.
Yves Beck
Weinbewertung (Führer 2020) 97/100
Über den Wein:
Was für ein herrliches Bouquet! Intensiv, komplex und so typisch für Pauillac! Es vereint die charakteristischen Merkmale dieser Region mit Noten von Zedernholz, Graphit und schwarzen Beeren (Holunder, Brombeeren). Am Gaumen setzt der Wein seinen Pauillac-Charakter mit Bravour fort. Er ist dicht, intensiv, kräftig und fein! Das ist schon eine Leistung! Die Tannine sind kompakt, perfekt integriert und harmonieren mit der Lebhaftigkeit der Struktur, die den Abgang sowohl aromatisch als auch in seiner Länge unterstützt. Was für ein großartiger Wein ... sicherlich einer der besten Batailley, die ich je probieren durfte!
Tastingbook - Markus Del Monego
Weinbewertung (Führer 2019) 94/100
Über den Wein:
Dunkelpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Kraftvolles Bouquet mit ausgezeichneter Struktur, zurückhaltender Frucht, ausgeprägter Mineralität, subtilen Holznoten und milden Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll mit anhaltendem Charakter, reifen, gut strukturierten Tanninen und schöner Länge.
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