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Château Clerc Milon Pauillac 2025 – 5. Grand Cru Classé (Primeurs)

Château Clerc Milon Pauillac 2025 - 5ème Grand Cru Classé (Primeurs)

96-98/100

Yves Beck

96/100

Falstaff

95-96/100

RVF

95/100

Decanter

Neuheiten 2025
Holzkiste, 6er-Pack

„Ein zeitgenössischer, gelassener Clerc Milon mit einem fulminanten, funkelnden und mitreißenden Finale! ~ Yves Beck“

„In der Nase Aromen von Himbeeren und roten Kirschen, unterstrichen von Noten von Rosenblättern. Saftig und lebhaft entfaltet er von Anfang an eine schöne Energie und große Lebendigkeit; sehr vollmundig und körperreich zeigt er sich am Gaumen etwas dunkler, mit Noten von dunkler Schokolade, Lakritz, schwarzer Johannisbeere sowie einem Hauch von Zedernholz und einer leichten Bitterkeit. Doch seine Säure ist ebenso ausgeprägt, was ihm eine echte Dynamik verleiht. Energisch, mit einer Säure mit mineralischen Noten. Dynamisch und lebendig, eine schöne Tanninstruktur, spritzig und so fesselnd.“ (Decanter 2026)
Lieferung: 1. Halbjahr 2028
Verpackung: Neutrale Kartonverpackung für 1 bis 5 gekaufte Flaschen und Original-Holzkiste in Vielfachen von 6 Flaschen

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Weingut

Château Clerc Milon

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Carménère, 1% Petit Verdot

Anbaugebiete

Tiefe, sandige Böden auf einem Lehm-Kalk-Untergrund

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell in einem hochmodernen Gärkeller

Reifung

16 bis 18 Monate in Eichenfässern (davon 40 % neu)

Alkoholgehalt

13,1%

Weitere Informationen unter Château Clerc Milon

Weitere Informationen unter Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Er ist neben Armailhac der andere „Cinquième Cru Classé“ der Familie Rothschild (Mouton). Lange Zeit stand er im Schatten seines älteren Bruders Mouton und ließ etwas an Charakter vermissen, doch seit den 2000er Jahren hat er dank einer strengeren und individuelleren Bewirtschaftung seine Eigenständigkeit wiedergefunden. Ein neuer, sehr origineller Weinkeller, der vollständig aus Holz nach strengen Umweltvorgaben erbaut wurde, ermöglicht es nun, diesen hervorragenden Cinquième Cru aus Pauillac unter besseren Bedingungen zu keltern und auszubauen. Sein Terroir ist lehmiger als das des Plateaus von Mouton und verleiht der Rebsorte Merlot, die hier in größerem Anteil verwendet wird, einen reichhaltigeren Ausdruck.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100

Zum Wein:

In der Nase Aromen von Himbeeren und roten Kirschen, unterstrichen von Noten von Rosenblättern. Saftig und lebhaft, strahlt er von Anfang an eine schöne Energie und große Lebendigkeit aus; sehr vollmundig und körperreich, zeigt er sich am Gaumen etwas dunkler, mit Noten von dunkler Schokolade, Lakritz, schwarzer Johannisbeere sowie einem Hauch von Zedernholz und einer leichten Bitterkeit. Doch seine Säure ist ebenso ausgeprägt, was ihm eine echte Dynamik verleiht. Energisch, mit einer Säure, die mineralische Noten aufweist. Dynamisch und lebhaft, eine schöne Tanninstruktur, spritzig und unglaublich fesselnd. 1 % Carménère und 1 % Petit Verdot runden die Cuvée ab. 2033–2050

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieser Cru Classé, einst im Besitz von Lafite, wurde während der Revolution von der Familie Clerc erworben, die ihrem Namen den Namen eines Weilers von Pauillac hinzufügte, und 1970 von Baron Philippe de Rothschild übernommen. Er liegt zwischen Mouton und Lafite im nordöstlichen Teil der Appellation und verfügt über eine Rebfläche von 41 ha auf einem erstklassigen Terroir (hauptsächlich der Kamm von Mousset, der die Gironde überragt) sowie seit 2011 über einen neuen Weinkeller.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95–96/100

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Körperreicher als sein Nachbar Armailhac, mit einem Profil, das von seinen lehmigen Böden geprägt ist. Die Frucht ist dunkel, tief und gut eingebunden, unterstützt von einem cremigen und vollmundigen Geschmack. Schöner Nachhall, schöne Präsenz und ein schmackhafter Abgang mit großzügiger und ausdrucksstarker Frucht.

Über das Weingut:

Dieses Weingut gehört zum Rothschild-Weingut (Mouton). Es ist immer wieder spannend, es mit seinem „Bruder“ Armailhac zu vergleichen. Der von demselben Team gekelterte Zweitwein setzt auf Klassik und weist einen bedeutenden Anteil an Cabernet Sauvignon in seiner Cuvée auf, während der Erstwein einen höheren Merlot-Anteil aufweist. Nach einer Phase mit Höhen und Tiefen hat der Cru wieder zu seiner Bestform zurückgefunden und überzeugt nun mit einer klarer definierten Konzentration und Samtigkeit. Der kürzlich erfolgte Bau eines Gärkellers und eines Weinkellers hat es ermöglicht, noch einen Schritt weiter zu gehen.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96–98/100

Zum Wein:

Der Clerc Milon 2025 reifte zu 55 % in neuen Fässern. Die Reifung kommt gut zur Geltung, steht jedoch nicht im Mittelpunkt seiner Botschaft; sie ist ein Element, das genau das tut, was man von ihr erwartet: das olfaktorische Gesamtbild zu tragen und die Details zur Geltung kommen zu lassen. Auf Graphitnuancen folgen Noten von geröstetem Brot und anschließend blumige Nuancen. Alles ist gut ausbalanciert, keine Übertreibungen, dafür viel Treffsicherheit mit einer harmonischen Gesamtdarstellung, die die olfaktorische Harmonie unterstreicht. Am Gaumen ist Zurückhaltung angesagt. Man spürt deutlich, dass die Extraktion dosiert und kontrolliert erfolgte und dass das Klima die feine Struktur der Tannine begünstigt hat. Diese sorgen übrigens zu gleichen Teilen für Finesse und Kraft. Ein geradliniger, vollmundiger, kraftvoller und belebender Wein. Ein Konzentrat aus Energie mit Finesse, Temperament und Ausdauer. Ein zeitgemäßer und gelassener Clerc Milon mit einem strahlenden, funkelnden und nachklingenden Abgang! 2032–2060

Falstaff

Falstaff

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96/100

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