„Die Genossenschaftskellerei von Pauillac bietet mit dieser Cuvée eine Assemblage aus zu je einem Drittel Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot an. Am Gaumen harmonisch, mit Tiefe und Nachhall sowie einer ausgewogenen Holznote – es lohnt sich, ihn noch etwas reifen zu lassen.“ (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 – Gerbelle & Maurange)
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Auge
weinrotes Kleid
Nase
elegant mit Noten von roten und schwarzen Beeren, Gewürzen und holzigen Anklängen
Geschmack
Komplex, rund und seidig. Gut integrierte Holznoten.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Lammschulter und kräftigen Käsesorten...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) Erwähnt (gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Ein vollmundiger, recht kräftiger Wein mit gutem Körper, der im Abgang noch etwas streng wirkt und sich im Keller gut entwickeln dürfte.
Über das Weingut:
La Rose Pauillac ist eine kleine Genossenschaft, die 1933 von etwa dreißig Weinbauern gegründet wurde. Sie bietet vier Cuvées an, deren Aushängeschild das Château Haut de la Bécade ist, das Weingut von Sylvie Rainaud, der Präsidentin der Genossenschaft: 7 Hektar, umgeben von Crus Classés im Weiler Bages im Süden der Appellation.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Ausgezeichnet)
Zum Wein:
Die Genossenschaftskellerei von Pauillac bietet mit dieser Cuvée eine Assemblage aus zu je einem Drittel Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot an. Am Gaumen harmonisch, mit Tiefe und Nachhall sowie einer ausgewogenen Holznote – es lohnt sich, diesen Wein noch etwas reifen zu lassen.